Мэри Аллен
Өзүңүзгө ит тамактарды жасагыңыз келеби? Бул жерде сиз дансыз негизги рецепт таба аласыз.
Дарылоо, тиштеп, ит печенье, жана ит шоколады көптөгөн вариацияларда жана ингредиенттердин ар кандай түрлөрү бар.
Бирок майда, майда бөлүкчөлөргө дан, кант, боектор жана консерванттар көбүнчө түстүү жана жагымдуу болушу үчүн кошулат.
Ит аны жеп сүйүнүшү керек. Бирок, эмне үчүн биз ит ээлери азыр иттердин тамак-ашынын сапаттуу экенине ынанып, андан кийин алардын тескерисин убада кылган тамактарды жейбиз?
Чынчыл болуңуз: Сиздин итиңизге жасаган мамилеңиз кандай? Кичинекей нерселер менен да, ит үчүн жагымсыз кесепеттерге алып келе турган ингредиенттер жок экенине ынанасызбы?
Кичинекей сыйлыктарды өзүңүз түзүңүз
Сиздин сүйүктүү төрт буттуу досуңузду дени сак ит печеньелери менен кубантуунун өтө жөнөкөй жолу бар. Болгону чогуу жашаганыңыз үчүн кичинекей сыйлыктарды өзүңүз жасаңыз.
Мен аны сынап көрдүм, печеньелерди бышыруу үчүн көп күч талап кылынбайт. Менин иттерим аларды жакшы көрөт.
Мунун артыкчылыгы иттин муктаждыктарына жана каалоолоруна толугу менен көңүл бура аласыз. Сиз кандай ингредиенттер камтылганын так билесиз.
Эгерде сиздин итиңиз лактозаны же данды көтөрбөсө, анда бул заттарды жөн эле калтырыңыз же аларды альтернативага алмаштырыңыз.
Чыгармачылыгыңызда чек жок жана сизге жаңы жылдык бышыруудан билген кадимки ашкана идиштери гана керек.
Майда сабиз печенье
Сиз азыртан баштап, ит печеньесин бышырганды сынап көрүшүңүз үчүн, менин балдарым өзгөчө жакшы көргөн рецепт.
Эл аларды жаңыдан жакшы көрүшөт.
ингредиенттер
- 150 г жүгөрү уну
- 50 г күрүч күкүмдөрү
- 1 косыныз зайтун майы
- 1 жумуртка
- 1 кичинекей сабиз
даярдоо
Сабизди майда аарчып, башка ингредиенттер менен идишке салыңыз. Миксердин камыр илгичи менен аралаштырыңыз.
Андан кийин акырындык менен 50 мл суу кошуу керек. Камыр идиштин капталдарынан тартмайынча аралаштырып туруңуз. Кээде бир аз көбүрөөк же азыраак суу талап кылынат.
Андан соң камырды дагы бир жолу ун себилген жумушчу бетке жакшылап жууруп, калыңдыгы төрт миллиметрдей кылып жайыңыз.
Эми сиз пицца кескич же курч бычак менен кичинекей квадраттарды кесип аласыз. Бирок сиз куки кескичтер менен да иштей аласыз.
Андан кийин печеньелерди болжол менен 180 °C температурада 30 мүнөттөй бышырыңыз. Жакшылап кургатып, азыктандырууга уруксат бериңиз. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!
Эгер жумуртканы өткөрүп жибергиңиз келсе, аны көбүрөөк суу же күрүч сүтү менен алмаштырыңыз. Сиз ар дайым бул рецептти башка ингредиенттер менен итиңиздин каалоосуна жараша өзгөртө аласыз!
Мунун баары туура дансыз ингредиенттерге келет
Ингредиенттерди рецептке жана каалооңузга ылайык тандайсыз. Мен ар дайым колдоном күрүч уну сыяктуу глютенсиз дандар or жүгөрү уну. Бирок, таруу, квиноа, амарант, орфель жана гречка да пайдалуу закускалар үчүн идеалдуу.
Жогорку сапаттагы майлар каныкпаган май кислоталарынын аркасында териге жана жүнгө пайдалуу. сыяктуу жемиштер алма жана бананы же жашылчалар сыяктуу сабиз жана ашкабак даамын камсыз кылуу жана Vitamins.
А жана С витаминдерине, ошондой эле минералдарга жана микроэлементтерге бай таттуу картошка өзгөчө дени сак. бала асыроого берилген, бадам, жана арахис ошондой эле бул жогорку сапаттагы заттар менен камсыз кылуу.
Розмарин жана райхон сыяктуу жыпар жыттуу заттар табитти стимулдаштыруу жана зат алмашууга оң таасирин тийгизет.
Албетте, эт же ичеги азыктары менен таттууларды да жасасаңыз болот.
эт менен кукилер бир нече күндүн ичинде колдонулушу керек,
бул, балким, кыйын болбойт.
Бышкандан кийин, печеньелерди жакшылап кургатып койсоңуз идеалдуу болот. Алардын курамында эч кандай консерванттар жок болгондуктан, алар эки-үч жумага жакын сакталат.
Суроо
Ит печеньеси үчүн кандай ун жакшы?
Күрүч же жүгөрү уну же таруу сыяктуу глютенсиз дандарды колдонуу жакшы, антпесе аллергия пайда болушу мүмкүн. Буудай уну үчүн жакшы альтернатива - кара буудай же ун болуп саналат. Мындан тышкары, ит печеньелери толук тамак катары эмес, тамак катары гана арналган.
Жазылган ун дан бекерби?
Дансыз: Буудай, буудай, жүгөрү, күрүч, таруу, сулу жана кара буудай сыяктуу дандын сансыз түрлөрү бар. Ар бир дандын курамында глютен жок. Буудай же жүгөрү көбүнчө тоют аллергиясын же чыдамсыздыкты жаратат.
Жазылган ун иттерге жакшыбы?
Мен итимге орфография бере аламбы? Негизи, бардык төрт буттуу достор дандын бул түрүн эч ойлонбостон жей алышат, анткени бул абдан пайдалуу. Атүгүл глютенди чыдамсыздык менен түктүү достор, адатта, камтыган тамак-ашты колдонуу менен жакшы тил табышат.
Кайсы ундарда дан жок?
Ун глютенсиз дандардан жасалат: жүгөрү, сулу, теф, таруу жана күрүч. Ар бир данда "глютиндүү протеин" деп аталган глютен жок. Жүгөрү, сулу, тефф жана күрүч глютенсиз дандардын мисалдары болуп саналат, алар глютенсиз ашканада ар түрдүүлүктү камсыздай алат.
Квиноа иттер үчүн жакшыбы?
Квиноа глютенсиз, ошондуктан көбүнчө аллергиясы же чыдамсыздыгы бар иттерге берилет. Мындан тышкары, quinoa үй печенье үчүн бириктиргич катары өзгөчө ылайыктуу болуп саналат. Бул чыдамсыздык менен иттер да, алардын сыйлыксыз эмне кереги жок дегенди билдирет.
Жумуртка ит үчүн жакшыбы?
Эгерде жумуртка жаңы болсо, анда аш болумдуу заттарга бай жумуртканын сарысын чийки түрүндө да жесеңиз болот. Ал эми кайнатылган жумуртка төрт буттуу досуңузга пайдалуу, анткени ысыганда зыяндуу заттар ыдырайт. Минералдардын жакшы булагы - жумуртканын кабыгы.
Кайсы май иттер үчүн уулуу?
Ошондой эле жаңгак майы, зыгыр майы, ашкабак уругу, кара куурай же рапс майы сыяктуу өсүмдүк майларын колдонсоңуз болот. Тикенек, жүгөрү, күн карама майын бербеген жакшы, же өтө аз өлчөмдө.
Кайсы май иттер үчүн ылайыктуу?
Ит чийки тамактанганда эттен көптөгөн омега-6 май кислоталарын өзүнө сиңирип алгандыктан, майдын курамында омега-3 май кислоталарынын көп болушун камсыз кылуу маанилүү. Лосось майы, треска майы же треска майы сыяктуу балык майлары жана кара куурай, зыгыр, рапс же жаңгак майы сыяктуу кээ бир өсүмдүк майлары бул жагынан абдан бай.