메리 알렌
철자는 곡물이므로 달콤한 풀에 속합니다. 그것은 밀의 아종이며 종종 밀과 교배됩니다. 그것은 한 식물의 꽃가루가 다른 식물의 꽃에 들어갈 때를 말합니다. 그런 다음 백인 부모와 흑인 부모를 둔 아이와 유사한 잡종 식물이 발생합니다.
철자가 발견된 가장 오래된 것은 기원전 5,000년경 아시아에서 발견되었습니다. 그는 기원전 1,700년경에 스위스에 도착했습니다. Spelled는 주로 알프스 주변 지역에서 재배되었습니다. 그러나 Dinkelsbühl 또는 Dinkelscherben과 같은 독일 도시 이름에서 철자가 얼마나 중요한지 알 수 있습니다.
철자 빵을 오븐에서 굽는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 Spelled는 아직 녹색일 때 익기 전에 수확하는 경우가 많습니다. 설익은 철자로 수프, 설익은 철자 케이크 등을 요리하거나 프라이팬에 굽는 데 사용할 수 있습니다. 또한 쌀의 한 종류로 가공하거나 국수를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 오늘날 철자는 영유아용 식품에도 점점 더 자주 사용됩니다.