메리 알렌
후추는 식물입니다. 일반적으로 검은 후추를 의미합니다. 때때로 후추라고 불리는 다른 식물이나 향신료가 있습니다. 검은 후추는 어떤 것을 더 뜨겁게 만드는 중요한 향신료입니다.
후추 식물은 아시아에서 온다. 과거에는 그곳에서 약으로도 사용되었습니다. 후추는 설사와 기타 소화 문제, 심장 문제 및 기타 여러 질병에 도움이 된다고 합니다. 사실, 후추는 종종 그러한 질병에 해롭습니다.
유럽에서는 후추가 향신료로 인기가 있었지만 비용이 많이 들었다. 중세 말기에는 아라비아에서 인도로 여행하는 것이 더 이상 불가능했기 때문에 그를 붙잡기가 어려웠습니다. 후추 자루를 실은 배는 아프리카 전역을 항해해야 했습니다. 크리스토퍼 콜럼버스가 미국을 여행했을 때 후추에도 관심이 있었습니다. 매운 파프리카인 칠리는 나중에 미국에서 왔습니다. 그녀는 향신료로 후추를 부분적으로 대체했습니다.
후추 식물은 최대 XNUMX미터까지 나무를 기어올라갑니다. 향신료를 만드는 데 사용되는 후추 열매는 작은 가시로 자랍니다. 오늘날 고추는 주로 베트남, 인도네시아 및 기타 아시아 국가에서 생산되지만 브라질에서도 생산됩니다.