메리 알렌
과일 나무는 사과, 배, 살구, 체리 등 많은 열매를 맺습니다. 너무 춥지 않은 한 오늘날 전 세계에서 찾을 수 있습니다. 과일은 비타민 때문에 매우 건강하며 따라서 매일 식단의 일부가 되어야 합니다.
고대부터 인간은 야생 나무에서 과일 나무를 재배했습니다. 이들은 종종 생물학에서 먼 관련이 있습니다. 우리의 과일 품종은 육종을 통해 개별 식물 종에서 만들어졌습니다. 그러나 다양한 유형의 과일 사이뿐만 아니라 나무의 세 가지 주요 성장 형태 사이에도 구별이 있습니다.
표준 트리는 이전에 주로 존재했습니다. 농부가 풀을 사용할 수 있도록 초원에 흩어졌습니다. 중간 크기의 나무는 정원에 있을 가능성이 더 높습니다. 그것은 여전히 테이블을 아래에 놓거나 놀기에 충분합니다. 오늘날 가장 흔한 것은 낮은 나무입니다. 그들은 집 벽의 격자 또는 농장의 스핀들 덤불로 자랍니다. 가장 낮은 가지는 이미 지상에서 XNUMXm 위에 있습니다. 따라서 사다리 없이 모든 사과를 딸 수 있습니다.
새로운 과일 품종은 어떻게 만들어지나요?
열매는 꽃에서 나옵니다. 번식하는 동안 수꽃의 꽃가루는 암꽃의 암술머리에 도달해야 합니다. 이것은 일반적으로 꿀벌이나 다른 곤충에 의해 수행됩니다. 같은 품종의 나무가 옆에 많이 있으면 과일은 "부모"의 특성을 유지합니다.
예를 들어, 사과 품종과 같은 새로운 유형의 과일을 번식시키려면 다른 식물의 꽃가루를 오명에 직접 가져와야 합니다. 이 작업을 교차라고합니다. 그러나 육종가는 꿀벌이 자신의 작업을 방해하지 않도록 해야 합니다. 그래서 그는 미세한 그물로 꽃을 보호합니다.
그런 다음 새 사과는 두 부모 모두의 특성을 가져옵니다. 육종가는 과일의 색상과 크기 또는 특정 질병을 견디는 방법에 따라 부모를 구체적으로 선택할 수 있습니다. 그러나 그는 무엇이 올지 모릅니다. 좋은 새 사과 품종을 만들려면 1,000~10,000번의 시도가 필요합니다.
과일 나무를 어떻게 전파합니까?
새로운 과일은 핍이나 돌에 그 속성을 지니고 있습니다. 이 씨앗을 뿌리고 과일 나무를 키울 수 있습니다. 가능하지만 그러한 과일 나무는 일반적으로 약하거나 고르지 않게 자라거나 다시 질병에 걸리기 쉽습니다. 따라서 또 다른 트릭이 필요합니다.
재배자는 야생 과일 나무를 가져다가 땅에서 약간 위로 줄기를 잘라냅니다. 그는 "접순"이라고 불리는 새로 자란 묘목에서 나뭇가지를 잘라냅니다. 그런 다음 그는 접순을 트렁크에 놓습니다. 그는 그 지역을 끈이나 고무줄로 감싸고 병원균이 들어오지 못하도록 접착제로 밀봉합니다. 이 전체 작업을 "정련"또는 "접목"이라고합니다.
모든 것이 제대로 진행된다면 두 부분은 부러진 뼈처럼 함께 자랄 것입니다. 이것이 새로운 과일 나무가 자라는 방식입니다. 그러면 그 나무는 접붙인 가지의 특성을 갖게 됩니다. 야생 나무의 줄기는 물과 영양분을 제공하는 데만 사용됩니다. 접목 부위는 대부분의 나무에서 볼 수 있습니다. 땅에서 두 손 너비 정도 떨어져 있습니다.
같은 나무의 다른 가지에 다른 자손을 접붙이는 것을 즐기는 육종가도 있습니다. 이것은 동일한 과일의 다양한 품종을 맺는 단일 나무를 만듭니다. 이것은 특히 체리에 대해 흥미롭습니다. 각 가지가 서로 다른 시기에 익기 때문에 장기간에 걸쳐 항상 신선한 체리를 가질 수 있습니다.
단: 사과를 배에 접목하거나 자두를 살구에 접목하는 것은 불가능합니다. 이 자손은 자라지 않고 단순히 죽습니다. 고릴라의 귀를 사람에게 꿰매는 것과 같습니다.