ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದು?

ಪರಿಚಯ: ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಾರಿನ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅವು ವಿಕಸನಗೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಕೋಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಸವಾಲಿನ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾಕಲಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರ

ಕುರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಾರಿನ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಾಲ್ಕು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ರುಮೆನ್, ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್, ಒಮಾಸಮ್ ಮತ್ತು ಅಬೊಮಾಸಮ್. ರುಮೆನ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶತಕೋಟಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್ ಮತ್ತು ಒಮಾಸಮ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಬೊಮಾಸಮ್ ಮಾನವನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಾರಿನ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಲ್ಲದು. ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅವರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಾಗಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ರುಮೆನ್ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾರಿನ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುರಿಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.