ತಾಳೆ ಮರ: ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಪಾಮ್ ಮರಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎಲೆಗಳಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಂತೆ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಗರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಓಲೆಜಿನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಮ್ ಮರಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ, ಅಂಗೈಗಳು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು 183 ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು 2600 ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ: ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆ 25 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುವ ತಾಳೆ ಎಲೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಭಾರವಾದ ಬೀಜವು ತಾಳೆ ಮರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 22 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಹೂಬಿಡುವ ಕಾಂಡವು ಏಳೂವರೆ ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಮರದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಳೆಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸುತ್ತಲೂ. ಅವರು ಆಲ್ಪ್ಸ್ ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಟಿಸಿನೊದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಅವು ಆಲ್ಪ್ಸ್‌ನ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉರಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್‌ನಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿ, ಫೋಹ್ನ್, ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ?

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅರವತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ, ಇತರರು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅರಳುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ, ನಂತರ ಅವರು ಸಾಯುತ್ತಾರೆ.

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಮರಗಳಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಕಾಂಡವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಡವು "ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಮ್ ಕಾಂಡಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಳುವಾದವು.

ಕೆಲವು ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳು ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಮ್ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳು ಗಂಡು ಅಥವಾ ಹೆಣ್ಣು. ಖರ್ಜೂರದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೂರು ಹೆಣ್ಣು ತಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಡು ತಾಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಗಾರರು ನಂತರ ಗಂಡು ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ಏರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವರು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಏರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಳೆ ಮರಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ. ಮಳೆಕಾಡಿನಲ್ಲಿರುವ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಓಯಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೃಪ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಮಳೆ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವು ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅಂತರ್ಜಲವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಈ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ.

ಅಂಗೈಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ?

ಸುಮಾರು 100 ಜಾತಿಯ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಾತ್ರ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಕಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮಿಂದ ಅವರ ತಿರುಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಮಿರಾ ಪಾಮ್ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಗಂಡು ಹೂವುಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು. ಇದು ಪಾಮ್ ವೈನ್.

ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಪಾಮ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒತ್ತಬಹುದು. ಅದು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಳುಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಾಳೆ ಮರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವತಃ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವ ಬೆಳೆಗೂ ಸಿಗುವಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ತೋಟಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬೃಹತ್ ಮಳೆಕಾಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಗೈಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಒಳಭಾಗದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು "ಪಾಮ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಪಾಮ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಮ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪರಾಗ್ವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾಮ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ.

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಯಾವ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ?

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿವಾಸಿಗಳು ತಾಳೆ ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಛಾವಣಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ ಅವು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತವೆ. ಹಿಂದೆ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಛಾವಣಿಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ರೀಡ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು.

ರಾಟನ್ ಪಾಮ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಣೆಯಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ರಾಟನ್ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಕರಕುಶಲ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ರಾಟನ್ ಕ್ಯಾನೆಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಕುರ್ಚಿಗಳಿಗೆ ಆಸನಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಸನ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ರಾಟನ್ ತಾಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯದ ಕಾರಣ, ವಿಲೋ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಮರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆವು.

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಳಿಯಾಗಲೀ ಮಳೆಯಾಗಲೀ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಾಳೆ ಮರಗಳು ನಮಗೆ ದಕ್ಷಿಣದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜನರು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಬಹುದು. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇಡಬಹುದಾದ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ತಾಳೆ ಜಾತಿಗಳೂ ಇವೆ.