ಮೇರಿ ಅಲೆನ್
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಾಲವು ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಮದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಋತುವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಚಮಚ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರಬ್ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಪುಟ್ಟ ಸಹಾಯಕ:
- ಮಿಕ್ಸರ್
- 2 ಬಟ್ಟಲುಗಳು
- ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್
- ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು (ಉದಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು)
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲ ಹಂತವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು, ನೆಲದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಮುಂದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ನಾಯಿ ಮೊಸರು ಹನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಖಾರದ ಕುಕೀಸ್
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ರೋಮದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು
- 170 ಗ್ರಾಂ ಓಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್
- 40 ಗ್ರಾಂ ಎಮೆಂಟಲ್
- 350 ಮಿಲಿ ನೀರು
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಪುಟ್ಟ ಸಹಾಯಕ:
- ಚಮಚ
- ಪ್ರಮುಖ
- ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್
- ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು, ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಳೆಯದಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀರನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಅದು ಇನ್ನೂ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಸುತ್ತುವ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.