ಮೇರಿ ಅಲೆನ್
ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ?
ಬೇಟೆಯಾಡುವಾಗ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗಾಧವಾದ ಈಜು ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಆಂಫಿಪಾಡ್‌ಗಳು, ಇತರ ಮೀನು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಮೀನುಗಳು ಸಹ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿವೆಯೇ?
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿಮೀನು (ಕ್ಸಿಫಿಯಾಸ್ ಗ್ಲಾಡಿಯಸ್) ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ದೇವರು (ಲ್ಯಾಂಪ್ರಿಸ್ ಗುಟ್ಟಾಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ) ಜೊತೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಎಂಡೋಥರ್ಮಿಕ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲುಬಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇದೆಯೇ?
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಅನೇಕ ಇತರ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನು ಟ್ಯೂನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮೀನುಗಳು ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ.
ಹಳದಿ ರೆಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು?
ಯೆಲ್ಲೋಫಿನ್ ಟ್ಯೂನವು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಈಜುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಶಾರ್ಕ್ ಜಾತಿಗಳಂತೆ, ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನಸ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಈಜಬೇಕು. ನೀರಿನಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೀನುಗಳು ತಮ್ಮ ಕಿವಿರುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ?
ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಅಗ್ರ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಬಹುದು?
ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು 6 ಅಡಿ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 400 ಪೌಂಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 7 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು 2 ನೇ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಅವಧಿಯು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ?
ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಈಜುಗಾರರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ 50 mph ವೇಗವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಬಲವಾದ ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಜಾತಿಗಳ ಮಿಶ್ರ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಈಜುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಫಿನ್‌ಗಳು ಡಾಲ್ಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಲಾ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ದುಬಾರಿಯೇ?
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಶಿ, ಸಾಶಿಮಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾಯಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಈ ಮೀನುಗಳನ್ನು "ಅಹಿ" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಹೆಸರು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ಯೆಲ್ಲೋಫಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ $8- $15 ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲುಗಳಿವೆಯೇ?
ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಸಣ್ಣ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಟ್ಯೂನ ಜಾತಿಯಲ್ಲಿ ಈಜು ಮೂತ್ರಕೋಶವಿದೆ.
ಇದುವರೆಗೆ ಹಿಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಯಾವುದು?
427 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಿತು. ಈ ಬೃಹತ್ ಮೀನನ್ನು 2012 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬೊ ಸ್ಯಾನ್ ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ರಾಡ್ ಮತ್ತು ರೀಲ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲಾದ ಈ ಗಾತ್ರದ ಕೆಲವು ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಎಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ?
ಯೆಲ್ಲೋಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಜಾತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯೂನ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು 180 ಕೆಜಿ (400 ಪೌಂಡ್) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಬ್ಲೂಫಿನ್ ಟ್ಯೂನಸ್ ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು 450 ಕೆಜಿ (990 ಪೌಂಡ್) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಗೇ ಟ್ಯೂನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಬ್ಲೂಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ?
ಬಿಗ್ನೋಸ್ ಶಾರ್ಕ್ (ಕಾರ್ಚಾರ್ಹಿನಸ್ ಅಲ್ಟಿಮಸ್), ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಟಿಪ್ ಶಾರ್ಕ್ (ಕಾರ್ಚಾರ್ಹಿನಸ್ ಲಿಂಬಾಟಸ್), ಮತ್ತು ಕುಕೀಕಟರ್ ಶಾರ್ಕ್ (ಐಸಿಸ್ಟಿಯಸ್ ಬ್ರೆಸಿಲಿಯೆನ್ಸಿಸ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಶಾರ್ಕ್‌ಗಳು ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಎಲುಬಿನ ಮೀನುಗಳು ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನದ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಾಗಿವೆ.
ನೀವು ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಟ್ಯೂನ: ಬ್ಲೂಫಿನ್, ಯೆಲ್ಲೋಫಿನ್, ಸ್ಕಿಪ್‌ಜಾಕ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಬಕೋರ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಸಾಶಿಮಿ ಐಕಾನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಯೆಲ್ಲೊಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಸ್ಟೀಕ್ ದೃಢವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ-ಅಪರೂಪದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಯಾವ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು?
ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯೆಲ್ಲೋಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿತರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನದಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೀನು ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.