Мэри Аллен
Шайыр – табиғаттан алынған қою шырын. Әртүрлі өсімдіктер оны бетіндегі жарақаттарды емдеу үшін пайдаланғысы келеді. Дегенмен, адам әртүрлі шайырларды жасанды түрде өндіруді де үйренді. Оны бояу мен желім жасау үшін пайдаланады. Біреуі «жасанды шайыр» туралы айтады.
Шайыр кәріптас ретінде де белгілі. Кәріптас миллиондаған жылдар бойы қатып қалған шайырдан басқа ештеңе емес. Кейде кішкентай жануар, әдетте, қоңыз немесе басқа жәндіктердің ішінде ұсталады.
Табиғи шайыр туралы не білу керек?
Табиғи шайыр негізінен қылқан жапырақты өсімдіктерде кездеседі. Күнделікті өмірде бүкіл сұйықтық «шайыр» деп аталады. Бұл мәлімдемелерде де солай.
Ағаш қабығындағы жараларды жабу үшін шайырды пайдаланғысы келеді. Бұл терімізді тырнағанда жасайтын ісімізге ұқсас. Содан кейін қан бетінде коагуляцияланып, жұқа қабат, яғни қотыр түзеді. Ағаштың зақымдануы, мысалы, аюдың тырнақтарынан немесе бұғылардың, маралдардың және басқа жануарлардың қабығын тістеуінен болады. Ағаш сонымен қатар қоңыздардан болған жарақаттарды қалпына келтіру үшін шайырды пайдаланады.
Адамдар шайырлы ағаштың әсіресе жақсы және ұзақ күйетінін ерте байқаған. Қарағайлар ең танымал болды. Адамдар кейде ағаштың қабығын бірнеше рет аршып алады. Бұл ағаштың бетіне ғана емес, ішіне де көп шайыр жинады. Бұл ағаш кесіліп, майда бөліктерге бөлінген. Ерекше ұзақ уақыт жанып тұрған Киенспан осылай жасалған. Ол жарықтандыру үшін ұстағышқа қойылды. Қарағай жоңқаларына арналған ағашты ағаш діңінен де алуға болады.
Шамамен жүз жыл бұрын Харзер деген ерекше мамандық болған. Ол қарағайдың қабығын кесіп тастады, сонда шайыр түбіндегі кішкене шелекке түседі. Ағаштың басынан бастап, ақырындап төмен түсті. Каучук бүгінгі күнге дейін одан резеңке жасау үшін дәл осылай алынады. Дегенмен, шайырды ағаш кесектерін арнайы пештерде «қайнату» арқылы да алуға болады.
Бұрын шайыр әртүрлі тәсілдермен қолданылған. Тас дәуірінің өзінде-ақ адамдар балта сабына тас сына жапсырған. Жануарлардың майымен араласқан ол кейінірек доңғалақтардың оңай айналуы үшін вагондардың осьтерін майлау үшін пайдаланылды. Сондай-ақ шайырдан шайыр алуға болады. Сәтсіздік өте жабысқақ. Мысалы, сәтсіздік бұтақтарға тарады. Үстіне құс отырған кезде ол жабысып қалып, кейін адамдар оны жеп қойған. Содан кейін ол жай ғана «бақытсыз» болды.
Кейінірек шайыр медицинада да қолданыла бастады. Кемелерді салған кезде тақталар арасындағы саңылаулар шайырмен және кендірмен жабылған. Суретшілер бояу ұнтағын байлау үшін шайырды, басқалармен қатар пайдаланды.
Сарапшылар шайыр туралы не ойлайды?
Сарапшы үшін ағаш шайырының бір бөлігі ғана нағыз шайыр болып табылады. Химияда ағаштардың шайыры әртүрлі компоненттерден тұрады. Шайыр бөліктерін маймен араластырғанда, оны бальзам деп атайды. Сумен араласқан ол кептіруден кейін «сағыз шайыры» деп аталады.
Синтетикалық шайырдың көптеген түрлері бар. Олар химия зауыттарында жасалады. Бұл үшін шикізат мұнайдан алынады.