Мэри Аллен
Шабдалы Қытайда және Азияның басқа елдерінде туған өсімдік түрі. Ағаш биіктігі сегіз метрге дейін өседі. Оның жемістері өрік, қара өрік немесе шие сияқты тас жемістерге жатады және шабдалы деп аталады. Олардың терісі түкті және тәтті дәміне байланысты танымал жеміс. Шабдалы «парсы алмасы» деп те аталады.
Жемістің өзегі қатты қабықпен қоршалған. Шабдалы сырты сары-қызыл, ал ішкі жағындағы еті сары. Шабдалы піскен кезде еті жұмсақ болады, бірақ жеміс піскенше қатты болады.
Шабдалы 8,000 жылдан астам уақыт бойы өсіріліп келеді. Сондықтан адамдар табиғи шабдалыны дәмді және тастан жақсы тазарту үшін өсіруге тырысты. Бүгінгі таңда жалпақ шабдалы немесе нектарин сияқты әртүрлі сорттар бар. Шабдалыдан айырмашылығы, нектариндерде түктері жоқ тегіс беттер бар. Шабдалы құрамында С дәрумені және өмір сүруге қажетті басқа да көптеген құнды заттар бар.
Шабдалы ағашы қыста қатты суымаған кезде жақсы өседі. Шабдалы мамыр айында, кем дегенде Испания, Марокко, Италия немесе Греция сияқты елдерде піседі. Олар қыркүйекке дейін басқа елдерде сатылады.