Мэри Аллен
Сіз иттерге арналған тағамдарды өзіңіз жасағыңыз келе ме? Мұнда сіз астықсыз негізгі рецепт таба аласыз.
Тәртіп, тістеу, ит печенье және ит шоколады көптеген вариацияларда және көптеген ингредиенттермен қол жетімді.
Дегенмен, астық, қант, бояғыштар және консерванттар кішкентай, ұсақ бөлшектерге жиі қосылады, сондықтан олар түрлі-түсті және тартымды болады.
Ит оны жеуге қуанышты болуы керек. Бірақ неге біз ит иелері ит тағамының сапалы екеніне көз жеткізіп, сосын оларға керісінше уәде беретін тағамдармен тамақтандырамыз?
Адал болыңыз: итіңізге арналған тәттілерге қалай қарайсыз? Тіпті ұсақ-түйек болса да, ит үшін жағымсыз салдары болуы мүмкін ингредиенттердің жоқтығына көз жеткізесіз бе?
Шағын сыйақыларды өзіңіз жасаңыз
Сіздің сүйікті төрт аяқты досыңызды сау ит печеньелерімен қуантудың өте қарапайым жолы бар. Бөлме жолдасыңыз үшін кішкене сыйақыларды өзіңіз жасаңыз.
Мен оны сынап көрдім және печенье пісіру үшін көп күш қажет емес. Менің иттерім оларды жақсы көреді.
Мұның артықшылығы - сіз иттің қажеттіліктері мен артықшылықтарына толығымен назар аудара аласыз. Сіз қандай ингредиенттер кіретінін нақты білесіз.
Егер сіздің итіңіз лактозаны немесе дәнді дақылдарға төзбесе, онда бұл заттарды қабылдамаңыз немесе оларды баламаларға ауыстырыңыз.
Шығармашылығыңызда шектеулер жоқ және сізге тек Рождестволық пісіруден білетін әдеттегі ас үй ыдыстары қажет.
Кішкентай сәбіз печеньелері
Дәл қазір басталып, ит печеньелерін пісіріп көру үшін мына рецепт менің ұлдарыма ерекше ұнайды.
Адамдар оларды жаңа піскен жақсы көреді.
Құрамы
- 150 г жүгері ұны
- 50 г күріш түйіршіктері
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 жұмыртқа
- 1 кішкентай сәбіз
дайындық
Сәбізді үккіштен өткізіп, оны басқа ингредиенттері бар ыдысқа салыңыз. Миксердің қамыр ілгегімен араластырыңыз.
Содан кейін баяу шамамен 50 мл су қосыңыз. Қамыр ыдыстың бүйірлерінен тартылғанша араластыра беріңіз. Кейде аздап көп немесе аз су қажет.
Содан кейін ұн себілген жұмыс бетіне қамырды қайтадан жақсылап илеңіз және оны шамамен төрт миллиметр қалыңдықта жайыңыз.
Енді кішкентай квадраттарды пицца кескішпен немесе өткір пышақпен кесуге болады. Бірақ сіз печенье кескіштермен де жұмыс істей аласыз.
Содан кейін печеньелерді шамамен 180 ° C температурада шамамен 30 минут пісіріңіз. Жақсылап кептіруге және тамақтандыруға рұқсат етіңіз. Асың дәмді болсын!
Жұмыртқаны өткізіп жібергіңіз келсе, оны көбірек сумен немесе күріш сүтімен ауыстырыңыз. Сіз бұл рецептті басқа ингредиенттермен итіңіздің қалауы бойынша өзгерте аласыз!
Мұның бәрі дұрыс астықсыз ингредиенттерге байланысты
Сіз ингредиенттерді рецепт бойынша және өз қалауыңыз бойынша таңдайсыз. Мен үнемі қолданамын күріш ұны сияқты глютенсіз дәндер or жүгері ұны. Сонымен қатар, тары, квиноа, амарант, орфельді және қарақұмық пайдалы тағамдар үшін өте қолайлы.
Жоғары сапалы майлар қанықпаған май қышқылдарының арқасында тері мен пальто үшін сау. сияқты жемістер Алма және банандар немесе көкөністер сияқты сәбіздер және асқабақ дәм беру және дәрумендер.
А және С витаминдеріне, сондай-ақ минералдар мен микроэлементтерге бай тәтті картоп әсіресе сау. Жаңғақ, бадам, және жаңғағы сондай-ақ осы жоғары сапалы заттарды қамтамасыз етеді.
Розмарин және насыбайгүл сияқты дәмдеуіштер тәбетті ынталандырады және метаболизмге оң әсер етеді.
Әрине, тәттілерді ет немесе ішімдікпен де жасауға болады.
Ет қосылған печеньелерді бірнеше күн ішінде пайдалану керек,
бұл қиын емес шығар.
Пісіргеннен кейін, егер сіз печеньелерді жақсылап кептірсеңіз жақсы болады. Құрамында консерванттар жоқ болғандықтан, олар екі-үш апта ғана сақталады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Иттерге арналған печенье үшін қандай ұн жақсы?
Күріш немесе жүгері ұны немесе тары сияқты глютенсіз дәндерді қолданған дұрыс, әйтпесе аллергия дамуы мүмкін. Бидай ұны үшін жақсы балама - қара бидай немесе ұнтақталған ұн. Сонымен қатар, ит печеньелері толық тағам ретінде емес, тек дәмдеуіш ретінде ғана арналған.
Емпелі ұн дәні бос па?
Дәнсіз: Бидай, егілген, жүгері, күріш, тары, сұлы және қара бидай сияқты сансыз дәнді дақылдар бар. Әрбір дәнде глютен болмайды. Бидай немесе жүгері көбінесе жемдік аллергия немесе төзімсіздіктің қоздырғышы болып табылады.
Жазылған ұн иттерге жақсы ма?
Мен итіме емле жей аламын ба? Негізінде, барлық төрт аяқты достар бұл астықтың түрін еш ойланбастан жей алады, өйткені бұл өте пайдалы. Тіпті глютенді төзімсіздігі бар жүнді достары әдетте құрамында спрейі бар тағамды тұтынумен жақсы тіл табысады.
Қандай ұндар астықсыз?
Ұн глютенсіз дәндерден жасалады: жүгері, сұлы, теф, тары және күріш. Әрбір дәнде «глютинді ақуыз» деп аталатын глютен болмайды. Жүгері, сұлы, теф және күріш - глютенсіз асханада әртүрлілікті қамтамасыз ете алатын глютенсіз дәндердің мысалдары.
Квиноа иттерге жақсы ма?
Квиноа глютенсіз, сондықтан жиі аллергиясы немесе төзімсіздігі бар иттерге беріледі. Сонымен қатар, квиноа әсіресе үй печеньелеріне байланыстырғыш ретінде қолайлы. Бұл тіпті төзімсіздігі бар иттер де олардың сыйлығынсыз істеудің қажеті жоқ дегенді білдіреді.
Жұмыртқа итке пайдалы ма?
Жұмыртқа жаңа болса, қоректік заттарға бай жұмыртқаның сарысын шикі түрде беруге болады. Пісірілген жұмыртқа, керісінше, төрт аяқты досыңыз үшін пайдалы, өйткені зиянды заттар қыздырылған кезде ыдырайды. Минералдардың жақсы көзі - жұмыртқаның қабығы.
Иттерге қандай май улы?
Сондай-ақ жаңғақ майы, зығыр майы, асқабақ тұқымы, қарасора немесе рапс майы сияқты өсімдік майларын қолдануға болады. Ошаған, жүгері, күнбағыс майын бермеген дұрыс немесе өте аз мөлшерде.
Қандай тағамдық май иттерге жарамды?
Ит шикі түрде тамақтандырылған кезде етден көптеген омега-6 май қышқылдарын сіңіретіндіктен, майдың құрамында омега-3 май қышқылдарының жоғары болуын қамтамасыз ету маңызды. Лосось майы, треска майы немесе балық майы сияқты балық майлары және қарасора, зығыр, рапс немесе жаңғақ майы сияқты кейбір өсімдік майлары осыған байланысты өте бай.