Мэри Аллен
Лаванда - өсімдік. Олардың гүлдерінің ұзындығы сегіз сантиметрге дейін жетеді. Олар ашық күлгін және қарауға әдемі. Сондықтан лаванда көбінесе бақшаларда әшекей ретінде отырғызылады.
Лаванда ерекше иіс береді. Бұрындары кептірілген лаванданың кішкене сөмкелері киімнің жақсы иісі болуы үшін шкафқа орналастырылған. Бүгінгі таңда сабынға ерекше иіс беру үшін негізінен лаванда майы қолданылады.
Лаванда бастапқыда Жерорта теңізі аймағынан шыққан. Онда ол құрғақ, жылы жерлерде, мысалы, Тоскана немесе Прованстағы беткейлерде өседі. Кейінірек монахтар Альпінің солтүстігіне лаванда отырғызды. Лаванда қыста аман қалу үшін жеткілікті берік. Дегенмен, әдетте оңтүстікке отырғызылғаннан гөрі әлсіз иіс шығарады.
Жерорта теңізінде лаванда әдетте маусымнан тамызға дейін гүлдейді. Осы уақыт ішінде және көп ұзамай ол жиналады. Бұрын қолмен терілетін болса, бүгінде арнайы машиналар қолданылады. Әртүрлі зиянкестер лавандаға қауіп төндіреді. Оларға масалардың, қателердің және цикадалардың әртүрлі түрлері жатады. Олар бактерияларды тасымалдайды және лаванда ауруын тудырады. Ауыл шаруашылығында, керісінше, инсектицидтер деп аталатын инсектицидтер қолданылады.