Жер - жер планетасының бөлігі. Әдетте бұл жоғарғы қабат. Жердің астында тас жатыр. Өсімдіктер жиі жерде өседі.
Топырақ немесе жер дегенде сіз көбінесе гумусты айтасыз. Бұл қараңғы, ұсақталған және ылғалды топырақтың ерекше түрі. Гумус тірі болмаса да, ол өсімдіктер мен жануарлардан алынатын заттардан тұрады. Ағаш өлгенде немесе жануар нәжісін шығарғанда, оның барлығы қарашіріктің бір бөлігіне айналуы мүмкін. Өсімдіктер гуммуста өте жақсы өседі, сондықтан оны дүкендерден сатып алуға болады.
Бірақ гумус топырақтың бір бөлігі ғана. Топырақта ауа мен су, сонымен қатар минералды заттар да бар. Топырақта жануарлар, өсімдіктер, саңырауқұлақтар да тіршілік етеді.