Мэри Аллен
Осы уақытқа дейін аң еті иттерді тамақтандыруда бағынышты рөл атқарды. Бұл соңғы жылдары айтарлықтай өзгерді.
Көптеген төзімсіздіктерге байланысты иттер үшін ойынның маңыздылығы айтарлықтай артып келеді.
Аң – елік, марал, бұғы, қоян, кекілік, қабанның еті.
Аң әсіресе сау, сапалы және асыл ет болып саналады. Өйткені, аң еті барлық ет тұтынудың бір пайызына да жетпейді.
Аллергиялық иттерге балама ретінде жабайы
Бұғы еті тікелей табиғаттан келеді. Бұл жануарлар өздерінің табиғи мекендеу орындарында өмір сүреді және оларға арналған тағамды жейді. Бұл фактілер етті өте құнды етеді.
Ауыратын иттер төзімсіздік және аллергия әдетте классикалық жаппай өндірістен келетін етті көтере алмайды.
Аң еті аллергиясы немесе төзімсіздігі бар иттерге маңызды үлес қоса алады. Сондықтан ол жиі қолданылады гипоаллергенді диета иттердің.
Иттерге бұғы етін жеуге бола ма?
Орта есеппен бұғы етінде оңай сіңетін ақуыздың 23 пайызы бар, оны эндогендік ақуызға айналдыру оңай. Себебі аминқышқылдарының теңдестірілген құрамы.
Ауыл шаруашылығы жануарларының арасындағы айырмашылық қазірдің өзінде анық. Майдың мөлшері, керісінше, одан төмен сиыр еті, Мысалға.
Сондықтан жабайы жануарлардың етінің энергиясы төмен, бірақ қоректік заттарға бай. Оның құрамында В тобындағы витаминдердің көп мөлшері және мырыш, селен және темір сияқты көптеген минералдар мен микроэлементтер бар.
Бұғы еті қара түсті
Бұғы еті негізінен жоғары сапалы ит тағамдарында қолданылады. Ол үшін адам тұтынуына арналмаған барлық бөлшектер пайдаланылады.
үшін шикі азықтандыру, аң етін мамандандырылған дүкендерде мұздатылған түрде сатып алуға болады. Дегенмен, оны әдетте жақсы қасапшыдан немесе тікелей аңшыдан жаңадан алуға болады.
Бұғы етінің қара және күшті түсі бар және бейтарап иісі болуы керек.
Иттерге арналған бұғы сүйектері
Аң еті, құлақ, жүрек және трахея кептірілген күйінде сатылады тағамдар немесе шайнау өнімдері. Ерекше ерекшелігі - табиғи шайнайтын ойыншықтар ретінде танымал бұғы сүйектері мен мүйіздері.
Жиі Қойылатын Сұрақтар
Бұғы еті иттерге жақсы ма?
Сиыр еті мен құс еті сияқты еттің классикалық түрлерінен басқа, үй жануарларының ойынын тамақтандыратын ит иелерінің саны артып келеді. Бұл дұрыс, өйткені ол әдетте өте майсыз болып саналады және әдетте сойылған малдың етінен гөрі қоректік заттарға бай.
Иттер бұғыларды жей алады ма?
Елік пен маралдың жұқа етін иттердің көпшілігі құйрығын бұлғақтап қабылдайды. Ең жақсысы: оны кез келген итке тамақтандыруға болады! Еттің екі түрі де жақсы төзімді және оңай сіңімді болып саналады, сондықтан олармен сезімтал үй жануарларын еш қиындықсыз тамақтандыруға болады.
Бұғы мүйізі иттерге пайдалы ма?
Иттерге арналған бұғы мүйізімен сіз төрт аяқты досыңызға өте пайдалы ем ұсынасыз. Өйткені шайнайтын мүйіздерде көптеген құнды минералдар бар және сонымен бірге жануардың серігін көптеген микроэлементтермен қамтамасыз етеді.
Неліктен иттерге жабайы қабанға рұқсат етілмейді?
Өйткені қабанның шикі еті кәдімгі шошқа еті сияқты иттерге қауіпті. Мұның себебі иттер үшін өлімге әкелетін «Ауески вирусы» деп аталады. Сонымен қатар, шикі еттің құрамында пісіру кезінде өлетін паразиттер болуы мүмкін.
Қандай ет иттерге ең пайдалы?
Классиктер - иттер мен тауық еті немесе жалпы құс еті үшін сиыр еті. Тауық пен күркетауық - сезімтал иттер үшін ең жақсы таңдау. Бұл жеңіл сіңімді, аз калориялы және әдетте диетаға байланысты немесе жеңіл тағам ретінде қолданылады.
Қандай ет иттерге жарамайды?
Неліктен иттер шошқа етін жей алмайды? Шикі шошқа еті жоқ: ол иттерде жалған құтыру деп аталатын өлімге әкелетін жүйке жүйесінің ауруын тудыруы мүмкін Ауески вирусын тасымалдауы мүмкін. Сонымен қатар, шикі шошқа етінде сальмонелла немесе трихинелла сияқты басқа бактериялар болуы мүмкін.
Сіз иттерге қайнатылған шошқа етін бере аласыз ба?
Ит шыдай алатын барлық ет түрлеріне рұқсат етіледі. Сондай-ақ шошқа еті (қабан да)! Пісіру иттер үшін қауіпті Ауески вирусын зиянсыз етеді және етті еш ойланбастан беруге болады.
Иттерге шошқа етін қанша уақыт пісіру керек?
Шошқа етін иттер мен мысықтарға ешқашан шикі түрде беруге болмайды, бірақ кем дегенде 55 минут бойы кем дегенде 30 ° C дейін қыздыру керек.
Иттерге шикі ет қаншалықты жиі беріледі?
Мен итімді шикі етті қалай тамақтандыруға болады? Егер сіз итіңізді жаңа піскен етпен тамақтандырғыңыз келсе, оның күнделікті қажеттілігін қарапайым формуламен есептей аласыз. Ересек, сау иттер дене салмағының 2% есептеледі.
Неліктен иттер шикі етті жей алмайды?
Шикі шошқа етін жеу вирусты иттерге жұқтыруы мүмкін. Бұл ауру герпес вирусы отбасынан шыққан және әдетте өліммен аяқталады. Инвазия жұлын мен мидың қабынуына әкеледі.
