Мэри Аллен
Терезелерде сиқырлы шамдар бар. Радиода Рождестволық музыка ойнап тұр, пісірілген печенье мен пряниктің иісі барлық жерде... иә, бұл Рождество уақыты! Осы уақыт ішінде сіздің иттеріңіз де үй тағамдарына қуанады. Бірақ қандай ингредиенттер жануарларға пайдалы және қайсысын қолдануға болмайды?
Ит печеньесінде қандай ингредиенттерге рұқсат етіледі?
Егер сіз өзіңіздің жүнді достарыңызға ит печеньелерін жасасаңыз, оның құрамына не кіретінін нақты білесіз - осылайша үй жануарыңызға арналған печеньеде бояғыштар, аттрактанттар немесе консерванттар жоқ екеніне сенімді бола аласыз, яғни сіз төзімсіздік мәселесін арнайы шешеді.
Бірақ қай ингредиенттер дұрыс? Негізінде, иттерге арналған тағамдарды өндіруде іс жүзінде ешқандай шектеулер жоқ. Тұтқыр ретінде ет пен балық, көкөністер мен жемістер, сүт өнімдері, жұмыртқа және жарма танымал.
Ескертпе: Егер күмәніңіз болса, ұсынылған рецепттерден басқа ингредиенттерді пайдалану керек болса, бұл жақсы идея екенін ветеринарыңыздан сұраған дұрыс.
Ит печеньесінде қандай ингредиенттерден аулақ болу керек?
Шоколад пен какао ұнтағынан бас тарту өте маңызды. Олардың құрамындағы заттар жүректің ауыр проблемаларына немесе иттерде шоколад улануына әкелуі мүмкін - тіпті аз мөлшердегі шоколад иттер үшін өлімге әкелуі мүмкін.
Сондай-ақ, ит печеньелеріндегі қант, қопсытқыш, сарымсақ, мейіз, кейбір жаңғақтар және дәмдеуіштерді қолданбаңыз. Майлар мен майлардың тым көп болуы да жақсы идея емес.
Үйде жасалған ит печеньелері қанша уақытқа созылады?
Сіз әрқашан тәттілерді жақсы пісіріп, қытырлақ болғанша пісіруіңіз керек. Толық дәнді печенье құрғақ жерде сақталса, үш аптаға дейін сақталады.
Дегенмен, ит печеньелерінің құрамында ет пен балық болса, сақтау мерзімі қысқа болғандықтан, оларды мүмкіндігінше жаңа піскен түрде беру керек - оларды тоңазытқышта бірнеше күн ғана сақтауға болады. Егер сіз печеньелерді алдын ала пісіруді жоспарласаңыз, оларды жай ғана мұздатуға болады.
Иттерге арналған печенье рецептері
Міне, біз сізге бірнеше рецепт жинадық:
Тунамен
Құрамы: Өз шырынындағы 1 банка тунец, 1 жұмыртқа, жаңа ақжелкен, туралған ұн немесе қалауыңызша сұлы жармасы.
бағыттар: Пешті 150 градусқа дейін қыздырып, барлық ингредиенттерді ыдысқа біріктіріңіз. Содан кейін қамырды қажетті мөлшердегі шарларға айналдырып, пісіру парағын пісіру қағазымен сызып, шарларды үстіне қойыңыз. Мұның бәрі 30 минут бойы пісіріледі.
Сүзбе және тартылған сиыр еті қосылған
Құрамы: 150 г сүзбе, 6 ас қасық сүт, 6 ас қасық күнбағыс майы, 1 жұмыртқаның сарысы, 200 г тұтас дәнді ұн, 100-200 г тартылған сиыр еті.
бағыттар: Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Енді барлық ингредиенттерді араластырып, пісіру парағына пісіру қағазын салып, үстіне қамырды салыңыз. Барлығын 30 минут пісіріңіз, содан кейін оны бөліктерге кесіңіз.
Бидайсыз (глютенсіз)
Құрамы: 100 г жүгері немесе күріш ұны, 200 г бауыр шұжығы немесе тунец, 1 жұмыртқа.
бағыттар: Пешті 160 градусқа дейін қыздырып, барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Қамырды кішкене шарларға айналдырып, оны пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз. Содан кейін шарларды 30 минут пісіріңіз.
Картоппен және тартылған етпен (глютенсіз)
Құрамы: 200 г картоп ұны, 100 г фарш (сиыр еті, жылқы еті, құс жүректері), 2 жұмыртқа, 2 ас қасық май, шамамен 50 мл су (қамырдың консистенциясына байланысты қажетіне қарай)
бағыттар: Пешті 160 градусқа дейін қыздырып, барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Содан кейін қамырды жұқа етіп жаямыз (0.5 см). Талерлерді немесе шаршыларды кесіңіз немесе қалаған пішіндерді кесіңіз. Содан кейін торттарды 25 минут пісіріңіз (температура мен ұзақтығын печеньенің қалыңдығына қарай реттеңіз). Қатты болу үшін төмен температурада кептіріңіз.
Иттерге арналған ірімшік крекерлері
Құрамы: 100 г үгітілген ірімшік, 100 г сүзбе, 1 жұмыртқа, 50 г ұсақталған нан, 200 г ұн, 1 ас қасық сары май.
бағыттар: Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз (қамыр тым қалың болса, аздап су құйыңыз). Содан кейін ұсақталған ингредиенттерден кішкене шарлар пайда болады және пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына таралады. Крекерді 20 минут пісіріп, пісіргеннен кейін қытырлақ болу үшін пеште шамамен 50 градуста кептіріңіз.
Иттерге арналған картоп пен ветчина
Құрамы: 2 қайнатылған картоп (картоп пюресі), 200 г жұмсақ сұлы жармасы, 50 г туралған ветчина, 50 г үгітілген ірімшік краутондары, 5 ас қасық сары май, шамамен 100 мл су (қамырдың консистенциясына байланысты қажет мөлшерде)
бағыттар: Пешті 160 градусқа дейін қыздырып, бәрін араластырыңыз. Содан кейін қамырды жұқа етіп жаямыз (0.5 см). Талерлерді немесе шаршыларды кесіңіз немесе қалаған пішіндерді кесіңіз. Содан кейін тістерді 25 минут пісіріңіз. Қатты болу үшін төмен температурада кептіріңіз.
Сізге қызықты уақыт пен жақсы тәбет тілейміз!