Мэри Аллен
Томат соусы бар макарон - көптеген балалардың сүйікті тағамы. Бұл сіздің төрт аяқты досыңызға да қатысты ма, әлде сіздің итіңіз томат соусын жек көреді ме?
Томаттар тамақтанудың маңызды бөлігі болып табылады. Жан-жақты көкөністер салаттарда, бұқтырылған, шикі немесе әртүрлі тәсілдермен өңделуі мүмкін томат соусы ретінде. Тіпті біздің жүнді достарымыз оны тістегенді ұнатады.
Дегенмен, қызанақ түнгі көлеңке отбасының бөлігі болып табылады. Және олар иттерге улы болуы мүмкін. Бұл томат соусына да қатысты ма?
Иттерге арналған томат соусы?
Сіздің итіңіз өте піскен қызанақты аз мөлшерде жей алады. Бұған томат соусы кіреді. Егер сізде бірнеше қасық қызанақ паста болса, оларды тамақтандыруға арналған ыдысқа салыңыз.
Томат піскен жемістерден алынған паста әдетте соустар үшін қолданылады. Осылайша сіздің итіңіз де пайдалы қоректік заттардың біразын алады. Және қызанақтың құрамындағы көптеген дәрумендердің пайдасы.
Дегенмен, дүкенде сатып алынатын соустар жиі болатынын есте сақтаңыз қатты дәмдеуіштер мен тәттілендірілген өндірушілер арқылы. Кетчуп пен сальса соустары төрт аяқты досыңыз үшін дұрыс қызанақ соусы емес. Дегенмен, толық піскен қызанақтың бірнеше қасықтары жақсы.
Қызанақтың құрамында улы соланин бар
Негізінде түнгі өсімдіктер сияқты қызанақ иттер үшін улы болып саналады өйткені оларда бар табиғи токсин соланин. Тіпті біз адамдар үшін бұл өсімдіктердің көпшілігі үйлесімді емес.
Иттер үшін соланин одан да қауіпті. Соланин болып саналады нашар ериді және ыстыққа төзімді. Сондықтан оны қайнату, бумен пісіру немесе пісіру арқылы зиянсыз ете алмайсыз. Сондықтан, тіпті пісірілген томат соусында әлі де улы соланин болуы мүмкін.
Түнгі көлеңке өсімдіктері неғұрлым жасыл болса, соғұрлым оларда соланин көп болады. Сондықтан құрамында соланин бар өте піскен тағамдарды ғана пайдалану керек. Жасыл қызанақ, баклажан немесе картоп құрамында соланиннің ерекше көп мөлшері бар. Сіздің итіңіз бұл көкөністерді ешқашан шикі түрде жеуге болмайды.
Түнгі көлеңке өсімдіктерінің улы әсері
Соланин жасуша мембраналарының өткізгіштігін арттырады. Нәтижесінде тым көп кальций жасушалардың ішкі бөлігіне түседі. Және бұл жасушаларды өлтіреді.
типтік соланинмен улану белгілері бас айналу, бөртпе, жүрек айнуы, тыныс алудың қиындауы, тамақтың қышуы және диарея кіреді.
Тек піскен жемістерді сатып алған дұрыс. Және барлық жасыл және сабақты жомарт кесіп тастаңыз. Сондай-ақ картоп пен баклажаны аршу керек.
Түнгі көлеңкелер түнде ғана көлеңкеде өсе ме?
«Түнгі көлеңке зауыты» терминін бәрі біледі. Бірақ оның астарында не жатқанын білесіз бе? Бастапқыда түнгі көлеңкелі өсімдіктер тек түнде немесе тек көлеңкеде өседі деп болжауға болады. Бірақ бұл олай емес.
Емдік және қорғаныш қасиеттері бар өсімдіктер түндік деп аталады. Бұл тұқымның ең танымал өкілдеріне қызанақ, картоп, бұрыш, және баклажандар.
Түнгі көлеңке тұқымдасына 2,500-ден астам басқа өсімдік түрлері кіреді. Біздің ендіктерде белгілі және жеуге болатын түрлер, мысалы, чили бұрышы, каенн бұрышы және годжи жидектері.
Түнгі көлеңкелер дегеніміз не?
«Түнгі көлеңке зауыты» термині орта ғасырлардан бастау алады. Онда адамдар зұлым рухтардан аулақ болу үшін өсімдіктерді пайдаланады. The «түнгі көлеңке» термині қорқынышты түс дегенді білдіреді. Және бұл тұқымның өсімдіктері жаман армандар мен жындарды қуып жібереді деп есептелді.
Solanaceae негізінен седативті дәрі ретінде қолданылды. Олар сондай-ақ мастық әсері бар деп айтылды. Түнгі көлеңке зауытының атауы да осыдан шыққан болуы мүмкін. Көлеңке бұл өсімдік түрлері тудыратын психикалық бұзылуларды көрсетуі мүмкін.
Айтпақшы, ботаникалық тұрғыдан түнгі көлеңкелер тұқымдасына жатады гүлді өсімдіктер. Бұл тұқымдарды аналық безге жабатын өсімдіктер.
Томат соусына балама?
Қызанақ бастапқыда Орталық Америка мен Оңтүстік Америкадан келеді. Бүгін сіз оларды барлық жерде дерлік таба аласыз. Олар бүкіл әлемде отырғызылған. Сіз өз бақшаңызда қызанақ өсіре аласыз.
Осылайша, қызанақ ең танымал жеуге болатын түнгі көлеңке болды. Олар томат соусы сияқты әртүрлі тәсілдермен дайындалады.
Танымалдығына қарамастан, сіз тек итіңізді тамақтандыруыңыз керек томат соусының мөлшері. Басқа, зиянсыз түрлерін қолданған дұрыс көкөністер тұрақты тамақтану үшін.
Салауатты балама – а қияр, Мысалға. Бұл қызанаққа өте ұқсас. Қызанақ сияқты оның құрамында су көп және калориясы аз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Иттер томат пастасын жей алады ма?
Томат пастасы сонымен қатар иттің тамағын байытатын көптеген маңызды дәрумендер бар. Аптасына 1/2-1 шай қасық томат пастасы сіздің итіңіздің бай ингредиенттерден ләззат алуы үшін жеткілікті.
Ит пицца жей ала ма?
Жоқ, тұзы мен майы жоғары тағамдар иттерге жарамайды. Оған пицца да кіреді. Бұл сіздің итіңізге асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін. Сондықтан ол тамаққа да, тәттіге де жарамайды.
Ит күрішіне немесе картопқа қайсысы жақсы?
Картоптан басқа, оларды аршылған және қайнатылған тәтті картоппен де беруге болады. Әрине, адамдар жиі қолданатын көмірсулардың көздері иттерге де жарамды: күріш пен макарон. Күріш асқазан-ішек аурулары үшін жиі пайдаланылады, себебі ол оңай сіңеді, сондықтан жақсы төзімді.
Жұмыртқа итке пайдалы ма?
Жұмыртқа жаңа болса, қоректік заттарға бай жұмыртқаның сарысын шикі түрде беруге болады. Пісірілген жұмыртқа, керісінше, төрт аяқты досыңыз үшін пайдалы, өйткені зиянды заттар қыздырылған кезде ыдырайды. Минералдардың жақсы көзі - жұмыртқаның қабығы.
Ит жұмыртқаны қаншалықты жиі жей алады?
Иттерге аптасына 1-2 жұмыртқа жеткілікті.
Неліктен ірімшік иттерге зиянды?
Назар аударыңыз лактоза: иттер сүт пен ірімшік жей ала ма? Құрамындағы лактозаға байланысты иттер сүтті жақсы қабылдамайды. Көп мөлшерде ол ісінуді, іштің ауырсынуын және диареяны тудыруы мүмкін. Бұл сүт өнімдеріне де қатысты.
Печенье иттер үшін улы ма?
Cookie. Шикі де, пісірілген қамыр да итіңізге жарамайды. Тым майлы және тым көп қант бар. Сондай-ақ печеньеде шоколад, жаңғақтар және даршын сияқты иттерге сәйкес келмейтін басқа ингредиенттер бар.
Ит бұрыш жей ала ма?
Аз мөлшерде, жақсы піскен (яғни қызыл) және пісірілген паприка жақсы төзімді және төрт аяқты досыңыздың диетасын байыта алады. Әйтпесе, сіз жай ғана сәбізді, қиярды, пісірілген(!) картопты және басқа да көптеген көкөніс түрлерін пайдалана аласыз.