Мэри Аллен
Бірнеше жыл бұрын лосось әлі де деликатес болып саналды. Бүгінде лосось барлық супермаркет сөрелерінде. Сонымен қатар, ит тағамдарында әрқашан лосось бар.
Себепсіз емес. Өйткені балық сіздің итіңіз үшін қоректік заттардың тамаша көзі болып табылады. Сондықтан сіз бұл балықты төрт аяқты досыңызға мезгіл-мезгіл тамақтандыруға болады.
Лосось өте сау болып саналады. Мысалы, лосось жеу инсульт пен инфаркт қаупін азайтады.
Иттерге арналған лосось
Иттерге лосось жеуге рұқсат етіледі. Сіз лосось қосылған дайын құрғақ немесе консервіленген тағамды жүн мұрынды бере аласыз. Екінші жағынан, сіз жаңа жабайы лосось сатып ала аласыз. Егер сіздің итіңіз шикі балықты ұнатса, балықты кәдімгі тағамға араластырыңыз. Олай болмаса, лосось майы тамаша балама болады.
Дегенмен, тамақтандырмас бұрын, балықты үлкен сүйектерге тексеріңіз. Бұл төрт аяқты досыңыздың тамақтануын жеңілдетеді. Сүйек тәжірибесі бар иттер кішкентай сүйектерді жеуге шақырылады.
Лосось түрлерін анықтаңыз
Азық-түлік дүкенінде лососьдің алуан түрі шатастыруы мүмкін. Олардың айырмашылығы неде:
- фермерлік лосось
- жабайы лосось
- көмір балығы
Өсірілген лосось кейде күмән тудырады
Неміс супермаркеттеріндегі барлық дерлік лосось Норвегиядан келеді. Өсірілетін лосось Норвегия жағалауындағы фьордтардағы фермалардан келеді.
Онда селекционерлер бұл лососьді балық майы мен балық ұнынан жасалған түйіршіктермен тамақтандырады. Дегенмен, азықтың көп бөлігін ақуызды концентраттар мен өсімдік майы құрайды. Сондықтан өсірілген лосось негізінен вегетариандық диетамен қоректенеді. Нәтижесінде оларда пайдалы омега-3 май қышқылдары аз болады.
Жабайы лосось омега-3 май қышқылдарын көбірек береді
Ауылшаруашылық лососьінен айырмашылығы, жабайы лосось кішкентай балықтар мен шаян тәрізділерді жейді. Дәл осы жануарларды жегеннен олар әдемі қызғылт-сары түске ие болады. Жабайы лосось майы да аз.
Олар еркін жүзіп, көптеген жаттығулар жасайды. Балықтар өмір бойы теңізде мыңдаған шақырым жүзеді. Жабайы лососьден көптеген пайдалы омега-3 май қышқылдарын таба аласыз.
Лосось қаншалықты сау?
Жабайы лосось өте пайдалы. Ол сізге және сіздің итіңізге қанықпаған май қышқылдарын ұсынады. Белгілі омега-3 май қышқылы сияқты. Ол сондай-ақ маңызды минералдар мен витаминдер береді.
Өсірілетін лосось қалқымалы торларда өседі. Олардың тереңдігі 50 метрге дейін жетеді. Нәтижесінде, лосось қозғалыстың аз ғана бөлігіне ие. Жабайы лососьден айырмашылығы.
Поллок лосось емес
Бұл атау поллоктың лосось балықпен байланысты екенін көрсетеді Олай емес. Сайте - тресканың бір түрі. Оның нағыз лосось балығымен көп ұқсастығы жоқ.
Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде, шамамен 1915 жылы, лосось импорты күрт төмендеді.
Бұл алмастырғыштың еті ақ балық түрінен алынған. Олардың еті қызыл түске боялған. Бұл лосось алмастырғышты бүгінде азық-түлік дүкендерінен таба аласыз. Жасанды егіншіліктің арқасында нағыз лосось енді тапшы болғанымен.
Ауылшаруашылық немесе жабайы лосось сатып аласыз ба?
Тітіркендіргіш паразиттерді жою және өсірілген лососьді сау ұстау үшін фермерлер жануарларға дәрі береді. Жасанды жемді берік ету үшін олар химиялық заттарды да пайдаланады. Бұл химиялық заттар мен препараттарды супермаркеттен сатып алатын балықтан табуға болады.
Итіңізге лосось сатып алғанда, жабайы лосось сатып алуды ұмытпаңыз. Бұл майдың мөлшері аз. Сонымен қатар, жабайы лосось ластаушы заттармен әлдеқайда аз ластанған.
Ауылшаруашылық лососьіндегі омега-3 мазмұны туралы қателеспеңіз. Селекционерлер оны жемге қосу арқылы жасанды түрде көбейтеді. Жабайы лосось - сіздің итіңіз үшін жақсы таңдау.
Жаңа лососьді ғана тамақтандырыңыз
Лосось және жалпы балық итіңізге өте жаңа ғана берілуі керек. Кәрі балықтар паразиттер мен бактерияларға сезімтал. Қауіпсіз болу үшін балықты тамақтандырмас бұрын аздап қуыруға болады.
Лосось шайнау ретінде әртүрлі сорттарда бар. Кептірілген филе өте майлы. Сондықтан үй жануарыңыз диетада болған кезде лосось филесін бермеу керек.
Ешқандай өнім табылмады.
Албырт еті қосылған кішкентай тәттілер, керісінше, жүнді досыңызды үйрету үшін өте қолайлы.
Иттерге шикі лосось жеуге бола ма?
Иттер жабайы жануарлардан шыққан. Сондықтан олар шикі азықтандыруға жақсы бейімделген. Бұл ақсеркеге де, балықтың басқа түрлеріне де қатысты.
Табиғаттағыдай, шикі лосось ең дұрысы жаңа болуы керек. Балық еті өңделмегендіктен, сіз тек толық салқындату арқылы бактериялар мен басқа микробтар мен патогендердің алдын аласыз. Ит иесі ретінде сақтау және дайындау кезінде әрқашан ең жақсы гигиенаны қамтамасыз етіңіз. Шикі лососьді мүмкіндігінше тез тамақтандыру жақсы.
Шикі сүйектер жұмсақ және иілгіш. Тек ыстыққа ұшыраған кезде олар өткір, қатты және ықтимал проблемаға айналады. Дегенмен, лосось салыстырмалы түрде сүйексіз. Жалпы, иттер онымен өте жақсы айналысады.
Иттер лосось терісін жеуге бола ма?
Лосось терісінде құнды қоректік заттар бар және оны иттер еш ойланбастан жеуге болады. Лосось терісі лосось етіне қарағанда майлы емес. Мамандандырылған дүкендерде кептірілген лосось терісінің бөліктері төрт аяқты достарға тәттілер ретінде немесе тамақ арасында шайнайтын тағамдар ретінде сатылады.
Иттер ысталған лосось жеуге бола ма?
Ысталған лососьдің артықшылығы - сақтау мерзімі ұзағырақ. Қарқынды иіс пен дәм тәжірибесі көптеген иттерге ұнайды. Дегенмен, ысталған лосось балықты итіңізге сәйкес бөлу керек. Сома дене салмағына және жүнді досыңыздың конституциясына байланысты.
Мәзірге ысталған балықты жиі қоспаңыз. Сонымен қатар, ит содан кейін жеткілікті мөлшерде ішуі керек.
Егер сіз лососьді бірінші рет тамақтандырып жатсаңыз, кейін итіңіздің ас қорытуы қалай әрекет ететінін тексерген дұрыс. Қандай да бір ауытқулар болса, мөлшерді қайта қарау керек немесе ветеринардан кеңес сұраңыз. Алайда, көп жағдайда лосось өте жақсы төзімді.
Ит қандай балықты жей алады?
Балық етге пайдалы балама болып саналады. Бір сөзбен айтқанда, бұл иттерге де қатысты. Ең жеуге жарамды балықты төрт аяқты досыңызға еш ойланбастан бере аласыз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Иттерге арналған қандай лосось?
Итіңізге лосось сатып алғанда, жабайы лосось сатып алуды ұмытпаңыз. Бұл майдың мөлшері аз. Сонымен қатар, жабайы лосось ластаушы заттармен әлдеқайда аз ластанған. Ауылшаруашылық лососьіндегі омега-3 мазмұны туралы қателеспеңіз.
Ит лососьді қаншалықты жиі жей алады?
Лосось – әсіресе сау екені белгілі балық. Ол құнды омега-3 май қышқылдары, витаминдер мен минералдармен қамтамасыз етеді. Балық біздің мәзірімізде кем дегенде аптасына бір рет болуы керек, албырт балық жетекшілік етеді.
Ит күніне қанша балық жей алады?
Иттер қанша балықты жей алады? Бұл итке және балықтың қалай қоректенетініне байланысты. Бұл негізгі тағам болуы керек пе, әлде тамақ арасында емдеу ретінде аз мөлшерде болуы керек пе, соған байланысты.
Ит ысталған лосось жеуге бола ма?
Иттерге ысталған лосось жеуге рұқсат етіледі. Бірақ әрқашан оның тым көп алмағанына көз жеткізіңіз. Оны кейде емдік ретінде пайдаланыңыз. Ысталған лосось өте тұзды және тым көп тұз сіздің итіңізге жақсы емес.
Ит ысталған балықты жей алады ма?
Иттерге ысталған балықты жеуге рұқсат етіледі. Сізге оны жеуге рұқсат етілген, өйткені тиаминаза зиянды заты темекі шегу кезінде зиянсыз болады. Сондықтан сіздің итіңіз балықтың кез келген түрін жей алады.
Иттерге лосось қалай дайындалады?
Қалай болғанда да, лососьден сүйектерді алып тастау керек. Кішкентай сүйектерді шикі күйінде жеуге болады, бірақ пісірілгенде олар қатып, итіңізге қауіп төндіреді. Жаңа піскен лососьді тамақтандырудың ең жақсы және ең оңай жолы - шикі.
Мен итіме күріш бере аламын ба?
Танымал негізгі тағам күрішті иттер жеуге болады. Теориялық тұрғыдан алғанда, ит күн сайын күрішті жей алады. Егер итке жұмсақ диета тағайындалған болса, күріш тіпті өте қолайлы. Диарея болса, күрішті итке көп мөлшерде тұтынуға болмайды.
Картоп иттерге зиянды ма?
Пісірілген картоп сіздің жүнді досыңыз үшін зиянсыз және тіпті өте пайдалы. Шикі картопты, керісінше, беруге болмайды. Қызанақ пен Коның жасыл бөліктерінде соланин көп, сондықтан ерекше зиянды.