Мэри Аллен
Балдырлар – суда өсетін өсімдіктер. Олардың кішкентай болуы мүмкін, сондықтан оларды жай көзбен көре алмайсыз. Бұл микробалдырлар, өйткені оларды тек микроскоппен көруге болады. Ал макробалдырлардың ұзындығы алпыс метрге дейін жетеді.
Балдырларды теңіз балдырлары және тұщы су балдырлары деп те бөлуге болады. Бірақ сонымен қатар ағаш діңінде немесе тастарда ауадағы балдырлар және топырақта тіршілік ететін топырақ балдырлары бар. Тіпті тауларда немесе Солтүстік полюсте немесе Оңтүстік полюсте қар балдырлары.
Зерттеушілер балдырлардың шамамен 400,000 30,000 түрлі түрі бар деп есептейді. Алайда олардың XNUMX мыңға жуығы ғана белгілі, яғни әрбір оныншы емес. Балдырлар бір-бірімен өте алыс туысқан. Олардың барлығына ортақ нәрсе - оларда жасуша ядросы бар және олар күн сәулесі арқылы өз қорегін құра алады. Ол үшін олар оттегін шығарады.
Бірақ тағы бір ерекше қасиет бар, атап айтқанда көк-жасыл балдырлар. Бұрын зерттеушілер бұларды да өсімдіктер деп ойлаған. Алайда бүгін біз оның бактерия екенін білеміз. Қатаң айтқанда, бұл цианобактериялар класы. Кейбір түрлерде көк түс беретін зат бар. Сондықтан аты. Дегенмен, бұл бактериялар өсімдіктер сияқты күн сәулесінің көмегімен тамақ пен оттегіні өндіре алады. Сол себепті қате тағайындалғаны көрініп тұрды. Әрқашан солай болғандықтан, көк-жасыл балдырлар әлі де жиі балдырлар ретінде есептеледі, бірақ бұл шын мәнінде дұрыс емес.
Балдыр деген сөзіміз латын тілінен енген, теңіз балдыры дегенді білдіреді. Біз кейде оны көк-жасыл балдырлар сияқты шын мәнінде балдырлар емес жануарлар үшін де қолданамыз: олар балдырларға ұқсайды, бірақ олар бактериялар.
Балдырлардың пайдасы немесе зияны қандай?
Жыл сайын дүние жүзіндегі өзендер мен теңіздерде миллиардтаған тонна микробалдырлар өседі. Олар ауадағы оттегінің жартысын құрайтындықтан маңызды. Олар мұны жылдың кез келген мезгілінде жасай алады, қыста жапырақтары жоқ ағаштарымыздан айырмашылығы. Олар сондай-ақ көп көмірқышқыл газын сақтайды және осылайша климаттың өзгеруіне қарсы тұрады.
Су астында өсетін балдырлар планктонның бір бөлігін құрайды. Онда көптеген жануарлар тұрады, мысалы, киттер, акулалар, крабдар, мидиялар, сонымен қатар сардиналар, қоқиқаздар және басқа да көптеген жануарлар. Дегенмен, балықты өлтіретін немесе адамдарды жарақаттайтын улы балдырлар да бар.
Адамдар балдырларды да пайдаланады. Азияда олар бұрыннан танымал тағам болды. Оларды салатта шикі түрде жейді немесе көкөніс ретінде пісіреді. Балдырларда минералдар, майлар немесе көмірсулар сияқты көптеген пайдалы заттар бар.
Дегенмен, белгілі бір балдырларды тоқыма бұйымдарына талшықтар, сия үшін бояғыштар, ауыл шаруашылығына тыңайтқыштар, азық-түлікке, дәрі-дәрмектерге және басқа да көптеген заттарға қоюландырғыштарды алуға болады. Балдырлар тіпті ағынды сулардан улы ауыр металдарды сүзе алады. Сондықтан балдырларды адамдар көбірек өсіреді.
Дегенмен, балдырлар суда тығыз кілемдер де жасай алады. Бұл жүзуге деген құштарлықты жояды және жағажайлардағы көптеген қонақүйлер өз тұтынушыларын жоғалтады және артық ештеңе таппайды. Себептері – теңіздегі тыңайтқыш және климаттың өзгеруіне байланысты теңіз суының жылынуы. Балдырлардың кейбір түрлері кенеттен өте тез көбейеді. Басқалары суды қызылға айналдырып, көбірек гүлдер шығарады.