Доберман пиншерлері күшті, бұлшықеттері жақсы, бірақ өте талғампаз және сымбатты иттер. Бұл иттердің ең үлкен биіктігі - 72 см, салмағы - 45 кг.
Добермандар идеалды анатомиялық пропорциялармен сипатталады. Олардың күшті, қатты, тонды денесі және әдемі силуэті бар. Дене пішіні ұзартылғаннан гөрі төртбұрышты, арқа қысқа және күшті, белі бұлшықетті, сәл доғалы, құрғауы жақсы дамыған, кеудесі сопақ, орташа кең, аяқ-қолдары бұлшықет, күшті. Мойын биік және бұлшықетті, басы сына тәрізді, маңдайдан мұрынға ауысуы байқалады, бірақ үлкен емес, тұмсығы кең, еріндері тығыз, жақтары кең және күшті, тістері ақ және күшті, тістеген жері қайшы тәрізді. Көздері дөңес емес, орташа өлшемді, түсі: күңгірт. Мұрын үлкен, қара (қара) немесе қоңыр (қоңыр). Құлақтар жоғары, тік, әдетте кесілген және тік. Кейбір елдерде Добермандардың құлақтары кесілмейді, содан кейін құлақтар салбырап, құлақтың алдыңғы шеті щекке іргелес болады. Құйрық жоғары орнатылған; дәстүрлі түрде қондырылған кезде екі құйрық омыртқалары сақталады. Кейбір елдерде тағы да иттердің құйрықтары түйіспейді.
Добермандардың пальтосы жылтыр, қатты және тығыз, асты жоқ. Түсі тот басқан қызыл белгілері бар қара немесе қою қоңыр.