მერი ალენი
შესავალი: ძროხის ანატომიის გაგება
ძროხები მსხვილი შინაური ძუძუმწოვრები არიან, რომლებიც ჩვეულებრივ იზრდებიან ხორცის, რძისა და ტყავის გამო. ისინი ცნობილია თავიანთი გამორჩეული ფიზიკური მახასიათებლებით, მათ შორის ოთხკამერიანი მუცლით, დანაწევრებული ჩლიქებით და დიდი, კუნთოვანი სხეულებით. ძროხების ჯანმრთელობისა და ფიზიოლოგიის გასაგებად, მნიშვნელოვანია მათი ანატომიის ძირითადი გაგება.
ძროხის სხეული შედგება რამდენიმე სისტემისგან, მათ შორის საჭმლის მომნელებელი, რესპირატორული, სისხლის მიმოქცევისა და რეპროდუქციული სისტემებისგან. თითოეული სისტემა შედგება სხვადასხვა ორგანოებისა და ქსოვილებისგან, რომლებიც ერთად მუშაობენ ძროხის საერთო ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის შესანარჩუნებლად. ძროხის ორგანიზმში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოა ღვიძლი.
ღვიძლი: სასიცოცხლო ორგანო ძროხებში
ღვიძლი არის დიდი, ჯირკვლოვანი ორგანო, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ძროხის მეტაბოლიზმსა და მთლიან ჯანმრთელობაში. ის პასუხისმგებელია ფუნქციების ფართო სპექტრზე, მათ შორის ნაღვლის გამომუშავებაზე, ნუტრიენტებისა და ჰორმონების მეტაბოლიზმზე და ორგანიზმში მავნე ნივთიერებების დეტოქსიკაციაზე. სათანადო ფუნქციონირების გარეშე ძროხის ჯანმრთელობა შეიძლება სწრაფად გაუარესდეს.
ღვიძლი ასევე არის ძროხებისთვის ენერგიის მნიშვნელოვანი წყარო, რადგან ის საჭიროების შემთხვევაში ინახავს და გამოყოფს გლუკოზას. ეს არის რთული ორგანო, რომელიც შედგება რამდენიმე წილისგან და აქვს მდიდარი სისხლით მომარაგება. შემდეგ განყოფილებებში ჩვენ შევისწავლით ღვიძლის პოზიციონირებას ძროხის სხეულში, მის როლს მცოცავითა საჭმლის მომნელებელ სისტემაში და მის მნიშვნელობას მეტაბოლიზმსა და დეტოქსიკაციაში.