მერი ალენი
მანდარინი მრგვალი ნარინჯისფერი ხილია. ფორთოხლის, ლიმონის და გრეიფრუტის მსგავსად, ის ციტრუსების ოჯახს მიეკუთვნება. ნაყოფი იზრდება მანდარინის ხეებზე. ეს ხეები არ არის განსაკუთრებით მაღალი. ისინი ატარებენ მწვანე ფოთლებს მთელი წლის განმავლობაში და ხარობენ თბილ კლიმატში.
მანდარინი წარმოშობით ჩინეთიდან მოდის. ევროპელებისთვის, რომლებმაც მრავალი საუკუნის წინ იმოგზაურეს ჩინეთში, მანდარინი იყო ჩინეთის იმპერატორის თანამდებობის პირი. ამ ჩინოვნიკების შემდეგ ნაყოფს საბოლოოდ ევროპაში დაარქვეს სახელი.
ახლა თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ მანდარინისა და ფორთოხლის ჰიბრიდები. შემდეგ მათ კლემენტინებს უწოდებენ. მათ აქვთ სქელი კანი, მცირე კეხი და ნაკლები თესლი. როდესაც კლემენტინი იაპონიიდან მოდის, მას საწუმას უწოდებენ.
ციტრუსის უმეტესობის მსგავსად, მანდარინი სამხრეთ ევროპის ქვეყნებიდან მოდის ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე. იქ მოსავალს შემოდგომაზე იღებენ. მათი გემო უფრო ტკბილია ვიდრე ლიმონი. მანდარინის კანი ადვილად მოიხსნება. შიგნით, ნაყოფი შედგება პატარა ნაჭრებისგან, რომლებიც ადვილად გამოყოფენ და ინდივიდუალურად მიირთმევენ.
მანდარინი განსაკუთრებით პოპულარულია ადვენტის სეზონზე. დაახლოებით 6 დეკემბერს თოვლის ბაბუა მანდარინებსაც ჩუქნის, თხილთან და ჯანჯაფილთან ერთად.