არ არის იხვი შენახვა აუზის ან აუზის გარეშე

იხვები ათასობით წლის განმავლობაში ინახებოდა ადამიანის მოვლის ქვეშ. დამოკიდებულება ყოველთვის იცვლებოდა. დღეს, კანონით, შინაურ იხვებს უნდა ჰქონდეთ ცურვა. მაგრამ არა მხოლოდ ეს.

იხვები მიმდებარე ფერმებში ღია წყლებში ბანაობდნენ. ეს სურათი იშვიათი გახდა. ყველა იხვს არ აქვს წვდომა გამდინარე წყალზე, მაგრამ კანონის თანახმად, სიცოცხლის მეექვსე კვირიდან მას მთელი წლის განმავლობაში სჭირდება ადგილი სუფთა წყლით ცურვისთვის. პატარა აბაზანა არ არის საკმარისი. ავზს ან აუზს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ ორი კვადრატული მეტრი ფართობი, რაც საკმარისია ხუთამდე ცხოველისთვის. აუზის სიღრმე უნდა იყოს მინიმუმ 40 სანტიმეტრი. თუ ეს შესაძლებელია, ასევე შესაფერისია ბუნებრივი ზედაპირული წყალი, რომელიც საკუთრებაშია. მნიშვნელოვანია გქონდეთ მოცურების შესასვლელი და გასასვლელი, რაც აადვილებს წვდომას განსაკუთრებით ახალგაზრდა ცხოველებისთვის.

იხვების შენახვის შემდგომ მოთხოვნად, კანონმდებელი ადგენს სასმელის თასებს სუფთა წყლით, რომლებსაც აქვთ დიდი ხვრელი, რათა ცხოველებმა მთელი თავი ჩაძირონ დასალევად. გარდა ამისა, თავლებს სჭირდება შთამნთქმელი საწოლები, რომლებიც გაშლილია ტერიტორიის 20 პროცენტზე მეტზე, რადგან იხვები, ქათმების მსგავსად, ღამ-ღამობით იფხრიან, ანუ მიდიან აწეულ ქორჭილაში ან ხეზე დასაძინებლად.

იხვის სათავსო საკმარისად კარგად უნდა იყოს განათებული ფანჯრებიდან დღის შუქით, რომ იყოს მინიმუმ ხუთი ლუქსი სინათლე, რაც მინიმალური კანონიერი მოთხოვნაა. ზრდასრული იხვის დასაყრდენი ბუდე უნდა მოეწყოს. საძოვარი უნდა შედგებოდეს განახლებადი ბალახისგან. დანართის მინიმალური ფართობი არის ათი კვადრატული მეტრი, მინიმუმ ხუთი კვადრატული მეტრი თითო ცხოველზე. როდესაც მზე ძლიერია და ჰაერის ტემპერატურა 25 გრადუსზე მეტია, იხვებს უნდა ჰქონდეთ დაჩრდილული ადგილი, რომლის ქვეშაც ყველა ცხოველს შეუძლია ერთდროულად იპოვოს სივრცე.

თევზი, ლოკოკინები, იხვი

სპეციალისტის ავტორის ჰორსტ შმიდტის („დიდი და წყლის ფრინველი“) აზრით, ზრდასრულ იხვს დღეში მინიმუმ 1.25 ლიტრი წყალი სჭირდება. მიედინება წყალში ცხოველები ნაკადიდან ბევრ საკვებ ნივთიერებას შთანთქავენ. ისინი ჭამენ პატარა თევზს, ბაყაყს, ლოკოკინებს ან წყლის რწყილებს. მათ ურჩევნიათ ერთი მეტრის სიღრმის ნაკადულში სირბილი. თუ წყლის ზედაპირი საკმარისად დიდია, იხვებს შეუძლიათ დღეში კილოგრამამდე წყლის მცენარეების ჭამა, მაგალითად, იხვის ბალახი.

ძოვებისას იხვები არ ჩერდებიან შლაკებთან და ხალისით მიირთმევენ მათ. მარცვლეული გამოიყენება როგორც ენერგიის მნიშვნელოვანი წყარო იხვების კვებისას. სიმინდიც შესანიშნავი საკვებია, მაგრამ თუ მას ბოლომდე გამოიყენებენ გასუქებაში, სხეულის ცხიმი ინტენსიურად ყვითლდება და იძენს განსაკუთრებულ გემოს, რომელიც ყოველთვის არ არის სასურველი. ნებისმიერ შემთხვევაში, სიმინდის მარცვლები დასაშვებად უნდა დაიშალოს. როგორც ალტერნატივა, დამატებით საკვებად გამოდგება მოხარშული კარტოფილი ან სტაფილო.

იხვის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი დაახლოებით 30 პროცენტით გრძელია, ვიდრე ქათმის. ამიტომ იხვს ქათმებზე უკეთ შეუძლიათ მწვანე საკვების გამოყენება. ზრდასრულ იხვს შეუძლია დღეში 200 გრამამდე მწვანილის მონელება. იხვების შენახვისას უაღრესად მნიშვნელოვანია საკვების და წყლის ღეროების მოწყობა. ისინი ერთმანეთისგან რაც შეიძლება შორს უნდა იყოს დაყენებული, რათა წყალი და საკვები მუდმივად არ იყოს შერეული და დიდი არეულობა იყოს.

გრძელი ისტორია, მრავალი სახელი

გარდა მუშკი იხვისა, დღევანდელი შინაური იხვები ყველა მალარდიდან მოდის (Anas platyrhynchos). ექსპერტი ჰორსტ შმიდტი წერს, რომ იხვების ადამიანთა მოვლის პირველი მტკიცებულება 7000 წელზე მეტია. ეს არის ბრინჯაოს ქანდაკებები, რომლებიც ნაპოვნი იქნა მესოპოტამიაში, თანამედროვე ერაყსა და სირიაში. მეორეს მხრივ, ინდოეთში აღმოაჩინეს უძველესი სიმბოლოები, რომლებიც მიუთითებენ იხვის მსგავს ფიგურებზე. მეტი მინიშნება მოდის ჩინეთიდან.

შმიდტის თქმით, იხვი, რა თქმა უნდა, მოშინაურებული იყო ეგვიპტეში. იხვების შენახვის ეკონომიკური მნიშვნელობა ჯერ კიდევ შუა საუკუნეებში დაბალი იყო. კარლოს დიდის იმპერიამდე არ იყო ზუსტი სტატისტიკა მარაგების შესახებ. იმ დროს მეათედი, ანუ ეკლესიისა თუ მეფის ათი პროცენტის გადასახადი ხშირად იხდიდა იხვის სახით. ეს დასტურდება მონასტრის ჩანაწერებით, რომლებშიც შინაური იხვები ხშირად ჩნდებიან.

მეორე ველური ფორმა, რომელიც მოშინაურებულია მალარდის გვერდით, არის მუშკის იხვი (Cairina moschata). მოშინაურებული ფორმა დღესაც ძალიან ახლოსაა ველურ ბუნებასთან. მუშკის იხვები ინახებოდა ინდოელ ხალხებს ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში ამერიკის აღმოჩენამდე და ამბობენ, რომ ისინი ძირითადად პერუსა და მექსიკაში აღმოაჩინეს. მდებარეობიდან გამომდინარე, მათ სხვა სახელი ჰქონდათ. ჩრდილოეთ აფრიკაში მას "ბერბერის იხვი" უწოდებდნენ და იტალიელმა ნატურალისტმა ულის ალდროვანდიმ (1522 - 1605) ერთხელ მას "იხვი კაიროდან" უწოდა. მალე მას ასევე დაარქვეს სახელი "თურქული იხვი".

მრავალი სახელის სიაში შედის მუშკრატიც. სახეზე წითელი კანისა და მეჭეჭების გამო, ასევე არსებობდა აღნიშვნები, როგორიცაა წითელკანიანი და მეჭეჭისებრი იხვები, ეს უკანასკნელი ჭარბობდა ევროპის საგვარეულო ფრინველის სტანდარტში. ხალხურ ენაზე მას ხშირად მოიხსენიებენ როგორც მუნჯს, რადგან ის არ გამოსცემს რეალურ ბგერებს, არამედ მხოლოდ ჩურჩულებს.

მეჭეჭიანი იხვი დღესაც ითვლება საიმედო მომშენებლად. მალარდის შთამომავალი ჯიშები საკმაოდ განსხვავებულია. იქ გამრავლების ინსტინქტი დარჩა მხოლოდ პიგმეებსა და მაღალგამრავლებულ მოსკოვურ იხვებს. ადამიანის მოვლისადმი დამოკიდებულებასთან ერთად შეიცვალა სხეულის პროპორციები.

ველური მალაია მაქსიმუმ 1.4 კილოგრამს იწონის, მაგრამ დღეს ყველაზე დიდი ნასუქები იხვი ხუთ კილოგრამამდე აღწევს. თუმცა, ზრდის ინტენსივობა იმდენად გაიზარდა, რომ გასუქების პერიოდი შემცირდა და ზოგიერთი იხვი მზად არის დასაკლავად მხოლოდ ექვსი კვირის შემდეგ. სელექციონერებმა მორბენალი იხვების ცალკეული ფარები ისე დაჭრეს, რომ კვერცხს დებენ ბევრად მეტს, ვიდრე წლის ყოველ მეორე დღეს.