მერი ალენი
გსურთ თავად მოამზადოთ ძაღლების კერძები? აქ ნახავთ ძირითად რეცეპტს მარცვლეულის გარეშე.
კურთხევები, ღვეზელები, ძაღლების ნამცხვრები და ძაღლის შოკოლადი ხელმისაწვდომია მრავალი ვარიაციით და მრავალფეროვანი ინგრედიენტებით.
თუმცა, წვრილ ნაწილაკებს ხშირად უმატებენ მარცვლეულს, შაქარს, საღებავებს და კონსერვანტებს, რათა ისინი ფერადი და მიმზიდველი იყოს.
ძაღლი სიამოვნებით ჭამს მას. მაგრამ რატომ ვზრუნავთ ახლა ჩვენ, ძაღლების პატრონები, რომ ძაღლის საკვები არის კარგი ხარისხის და შემდეგ ვაჭმევთ მათ საპირისპირო კერძებს?
იყავით გულახდილი: როგორ ფიქრობთ თქვენი ძაღლისადმი მიძღვნილ მკურნალობაზე? წვრილმანებითაც კი, დარწმუნდებით, რომ არ არსებობს ისეთი ინგრედიენტები, რომლებსაც ძაღლისთვის უსიამოვნო შედეგები მოჰყვება?
სწრაფად შექმენით მცირე ჯილდოები საკუთარ თავს
არსებობს ძალიან მარტივი გზა, რომ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ოთხფეხა მეგობარი ძაღლის ჯანსაღი ორცხობილით. უბრალოდ გააკეთეთ პატარა ჯილდოები თქვენი ოთახის მეზობლისთვის.
მე ვცადე და ფუნთუშების გამოცხობას დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება. ჩემს ძაღლებს უყვართ ისინი.
ამის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მთლიანად გაამახვილოთ ყურადღება ძაღლის საჭიროებებზე და პრეფერენციებზე. თქვენ ზუსტად იცით, რა ინგრედიენტები შედის.
თუ თქვენი ძაღლი არ მოითმენს ლაქტოზას ან მარცვლეულს, უბრალოდ გამოტოვეთ ეს ნივთიერებები ან გაცვალეთ ისინი ალტერნატივებზე.
თქვენს შემოქმედებას საზღვრები არ აქვს და მხოლოდ ჩვეულებრივი სამზარეულოს ჭურჭელი გჭირდებათ, რომელიც საშობაო გამოცხობიდან იცით.
პატარა სტაფილოს ორცხობილა
იმისათვის, რომ ახლავე დაიწყოთ და სცადოთ ძაღლის ნამცხვრების გამოცხობა, აქ არის რეცეპტი, რომელიც ჩემს ბიჭებს განსაკუთრებით უყვართ.
ხალხს ასევე მოსწონს ისინი ახალი.
ინგრედიენტები
- 150 გრ სიმინდის ფქვილი
- 50 გრ ბრინჯის ფანტელები
- 1 სტადიის ზეითუნის ზეთი
- კვერცხი
- 1 პატარა სტაფილო
მომზადება
სტაფილო უხეშად გავხეხოთ და ჩავდოთ თასში სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. აურიეთ მიქსერის ცომის კაუჭით.
შემდეგ ნელ-ნელა დაამატეთ დაახლოებით 50 მლ წყალი. ურიეთ მანამ, სანამ ცომი თასის გვერდებს არ მოშორდება. ზოგჯერ საჭიროა ცოტა მეტი ან ნაკლები წყალი.
შემდეგ ცომი კვლავ კარგად მოზილეთ ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე და გააბრტყელეთ დაახლოებით ოთხი მილიმეტრის სისქეზე.
ახლა შეგიძლიათ ამოჭრათ პატარა კვადრატები პიცის საჭრელით ან ბასრი დანით. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ იმუშაოთ ფუნთუშების საჭრელებით.
შემდეგ გამოაცხვეთ ბისკვიტები დაახლოებით 180 °C ტემპერატურაზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ნება დართეთ კარგად გაშრეს და იკვებოთ. Გემრიელად მიირთვით!
თუ გსურთ კვერცხის გამოტოვება, უბრალოდ შეცვალეთ იგი მეტი წყლით ან ბრინჯის რძით. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს რეცეპტი სხვა ინგრედიენტებით თქვენი ძაღლის სურვილის მიხედვით!
ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მარცვლეულის გარეშე სწორ ინგრედიენტებზე
ინგრედიენტებს ირჩევთ რეცეპტისა და თქვენი სურვილის მიხედვით. მე ყოველთვის ვიყენებ უგლუტენო მარცვლები, როგორიცაა ბრინჯის ფქვილი or სიმინდის ფქვილი. მაგრამ ფეტვი, ქინოა, ამარანტი, სპილენძი და წიწიბურა ასევე იდეალურია ჯანსაღი საჭმლისთვის.
მაღალი ხარისხის ზეთები უჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყალობით ჯანსაღი კანისთვის და ქურთუკისთვისაა. ხილი, როგორიცაა ვაშლი მდე ბანანი ან ისეთი ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო მდე pumpkins უზრუნველყოს არომატი და ვიტამინების.
განსაკუთრებით ტკბილი კარტოფილი, რომელიც მდიდარია A და C ვიტამინებით, ასევე მინერალებითა და მიკროელემენტებით. ჯანმრთელი. კაკალი, ნუშისდა peanuts ასევე უზრუნველყოფს ამ მაღალი ხარისხის ნივთიერებებს.
სანელებლები, როგორიცაა როზმარინი და რეჰანი ასტიმულირებს მადას და დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე.
რა თქმა უნდა, კერძების მომზადება ხორცით ან სუბპროდუქტებითაც შეგიძლიათ.
ნამცხვრები ხორცით უნდა გამოიყენონ რამდენიმე დღეში,
რაც ალბათ არ იქნება რთული.
გამოცხობის შემდეგ იდეალურია, თუ ორცხობილას კარგად გაშრობას დაუშვებთ. ვინაიდან ისინი არ შეიცავს კონსერვანტებს, ისინი ინახება მხოლოდ ორიდან სამ კვირამდე.
ხშირად დასმული შეკითხვები
რა ფქვილი არის კარგი ძაღლის ნამცხვრებისთვის?
უმჯობესია გამოიყენოთ უგლუტენო მარცვლეული, როგორიცაა ბრინჯი ან სიმინდის ფქვილი ან ფეტვი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება განვითარდეს ალერგია. ხორბლის ფქვილის უკეთესი ალტერნატივა არის ჭვავის ან სპილენძის ფქვილი. გარდა ამისა, ძაღლის ორცხობილა განკუთვნილია მხოლოდ როგორც სამკურნალო საშუალება და არა როგორც სრული საკვები.
ფქვილის მარცვალი თავისუფალია?
მარცვლეულის გარეშე: არსებობს მარცვლეულის უამრავი სახეობა, როგორიცაა ხორბალი, სპილენძი, სიმინდი, ბრინჯი, ფეტვი, შვრია და ჭვავი, რომ დავასახელოთ მხოლოდ რამდენიმე. ყველა მარცვალი არ შეიცავს გლუტენს. ხორბალი ან სიმინდი ხშირად არის საკვების ალერგიის ან შეუწყნარებლობის გამომწვევი.
სპილენძის ფქვილი კარგია ძაღლებისთვის?
შემიძლია თუ არა ჩემი ძაღლის მართლწერის მიცემა? პრინციპში, ყველა ოთხფეხა მეგობარს შეუძლია ამ ტიპის მარცვლეულის ჭამა უყოყმანოდ, ბოლოს და ბოლოს, ის ძალიან ჯანსაღია. გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ბეწვიანი მეგობრებიც კი ჩვეულებრივ კარგად ერწყმის სპილენძის შემცველი საკვების მოხმარებას.
რომელი ფქვილი არ არის მარცვლეული?
ფქვილი მზადდება უგლუტენო მარცვლებისგან: სიმინდი, შვრია, ტეფი, ფეტვი და ბრინჯი. ყველა მარცვლეულს არ აქვს ეგრეთ წოდებული "წებოვანი ცილა" წებოვანა. სიმინდი, შვრია, ტეფი და ბრინჯი არის უგლუტენო მარცვლეულის მაგალითები, რომლებსაც შეუძლიათ უგლუტენო სამზარეულოს მრავალფეროვნება.
კარგია ქინოა ძაღლებისთვის?
Quinoa არ შეიცავს გლუტენს და ამიტომ ხშირად იკვებება ალერგიის ან შეუწყნარებლობის მქონე ძაღლებისთვის. გარდა ამისა, ქინოა განსაკუთრებით შესაფერისია, როგორც ხელნაკეთი ბისკვიტის შემკვრელი. ეს ნიშნავს, რომ შეუწყნარებლობის მქონე ძაღლებსაც კი არ უწევთ ჯილდოს გარეშე.
კვერცხი კარგია ძაღლისთვის?
თუ კვერცხი ახალია, შეგიძლიათ საკვები ნივთიერებებით მდიდარი კვერცხის გულიც უმი სახით მიირთვათ. მოხარშული კვერცხი კი თქვენი ოთხფეხა მეგობრისთვის სასარგებლოა, რადგან გაცხელებისას მავნე ნივთიერებები იშლება. მინერალების კარგი წყაროა კვერცხის ნაჭუჭი.
რომელი ზეთია ტოქსიკური ძაღლებისთვის?
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთები, როგორიცაა კაკლის ზეთი, სელის ზეთი, გოგრის თესლი, კანაფის ან რაფსის ზეთი. უმჯობესია არ მიირთვათ ეკალი, სიმინდი და მზესუმზირის ზეთი ან ძალიან მცირე რაოდენობით.
რომელი ზეთია შესაფერისი ძაღლებისთვის?
მას შემდეგ, რაც ძაღლი იწოვს ხორციდან ბევრ ომეგა-6 ცხიმოვან მჟავას, როდესაც ის უმი კვებას იღებს, მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ ზეთს აქვს ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების გაზრდილი შემცველობა. თევზის ზეთები, როგორიცაა ორაგულის ზეთი, ვირთევზას ზეთი ან ვირთევზას ღვიძლის ზეთი და ზოგიერთი მცენარეული ზეთები, როგორიცაა კანაფის, სელის, რაფსის ან კაკლის ზეთი, ამ მხრივ ძალიან მდიდარია.