მერი ალენი
ცაცხვი ფოთლოვანი ხეა. ისინი იზრდება მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში, სადაც არც ძალიან ცხელა და არც ძალიან ცივა. სულ დაახლოებით 40 სხვადასხვა სახეობაა. ევროპაში იზრდება მხოლოდ ზაფხულის ცაცხვი და ზამთრის ცაცხვი, ზოგიერთ ქვეყანაში ასევე ვერცხლის ცაცხვი.
ცაცხვის ხეებს აყვავებისას ძალიან ძლიერი სურნელი აქვთ. უყვარს ყვავილების შეგროვება და მათთან სამკურნალო ჩაის მომზადება. ის მოქმედებს ყელის ტკივილის წინააღმდეგ და ამშვიდებს ხველის სურვილს. ასევე ეფექტურია ცხელებისა და კუჭის ტკივილის წინააღმდეგ. ცაცხვის ყვავილის ჩაი ამშვიდებს ადამიანებს. მაგრამ ბევრი სვამს მას მხოლოდ იმიტომ, რომ მას კარგი გემო აქვს. ფუტკრებს ასევე ძალიან მოსწონთ ცაცხვის ყვავილობა.
ცაცხვის ხის შემთხვევაში წლიური რგოლები თითქმის იგივე ტემპით იზრდება. ზაფხულის ზრდა დიდად არ განსხვავდება ზამთრის ზრდისგან. ძლივს დაინახავთ განსხვავებას ფერში და შესაბამისად სისქეშიც. ეს იწვევს ძალიან თანაბარ ხეს, რომელიც კარგად შეეფერება ქანდაკებებს. განსაკუთრებით გოთურ პერიოდში მხატვრები ცაცხვის ხისგან კვეთდნენ სამსხვერპლოებს. დღეს ცაცხვის ხე ასევე ხშირად გამოიყენება როგორც ავეჯის ხე.
წარსულში ცაცხვის ხეებს სხვა მნიშვნელობაც ჰქონდა: ცენტრალურ ევროპაში ჩვეულებრივ სოფლის ცაცხვის ხე იყო. ხალხი იქ ხვდებოდა იდეების გაცვლის ან სიცოცხლისთვის მამაკაცის ან ქალის მოსაძებნად. ზოგჯერ ამ ცაცხვის ხეებს ასევე უწოდებდნენ "მოცეკვავე ცაცხვის ხეებს". მაგრამ სასამართლოც იქ ხშირად იმართებოდა.
არის ცაცხვის ხეები, რომლებიც განსაკუთრებით ცნობილია: მათი დიდი ასაკისთვის, განსაკუთრებით სქელი ღეროსთვის ან ისტორიისთვის, რომელიც მათ უკან დევს. ომების ან სერიოზული ავადმყოფობის შემდეგ, რამაც ბევრი ადამიანი დააზარალა, ცაცხვის ხეს ხშირად რგავდნენ და მშვიდობის ცაცხვის ხეს უწოდებდნენ.