მერი ალენი
ხეხილი ნაყოფს იძლევა: ვაშლი, მსხალი, გარგარი, ალუბალი და მრავალი სხვა. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი დღეს მთელ მსოფლიოში, თუ ძალიან ცივა არ არის. ხილი ძალიან ჯანსაღია ვიტამინების გამო და ამიტომ უნდა იყოს ყოველდღიური დიეტის ნაწილი.
უძველესი დროიდან ადამიანი ხეხილს ზრდიდა ველური ხეებიდან. ისინი ხშირად მხოლოდ შორს არის დაკავშირებული ბიოლოგიაში. ჩვენი ხილის ჯიშები შეიქმნა ცალკეული მცენარის სახეობებისგან გამრავლების გზით. თუმცა, განასხვავებენ არა მხოლოდ ხილის სხვადასხვა სახეობას, არამედ ხეების ზრდის სამ ძირითად ფორმას:
სტანდარტული ხეები ძირითადად ადრე არსებობდა. ისინი მიმოფანტულნი იყვნენ მდელოებზე, რათა გლეხს ბალახი ესარგებლა. საშუალო ხეები უფრო ხშირად ბაღებშია. ეს მაინც საკმარისია მაგიდის ქვეშ დასაყენებლად ან სათამაშოდ. დღეს ყველაზე გავრცელებული დაბალი ხეებია. ისინი იზრდებიან სახლის კედელზე ტრილის სახით ან პლანტაციაზე ტრილის ბუჩქის სახით. ყველაზე დაბალი ტოტები უკვე ნახევარი მეტრის სიმაღლეზეა მიწიდან. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ყველა ვაშლი აკრიფოთ კიბის გარეშე.
როგორ იქმნება ახალი ხილის ჯიშები?
ხილი მოდის ყვავილებიდან. გამრავლების დროს მამრობითი ყვავილის მტვერი უნდა მიაღწიოს მდედრი ყვავილის სტიგმას. ამას ჩვეულებრივ ფუტკრები ან სხვა მწერები აკეთებენ. თუ ერთი და იგივე ჯიშის ბევრი ხეა ერთმანეთის გვერდით, ნაყოფი შეინარჩუნებს მათი „მშობლის“ მახასიათებლებს.
თუ გსურთ ახალი ტიპის ხილის მოშენება, მაგალითად, ვაშლის ჯიში, თქვენ თავად უნდა მოახვიოთ სტიგმაზე სხვა მცენარეების მტვერი. ამ სამუშაოს გადაკვეთა ჰქვია. ამასთან, სელექციონერმა ასევე უნდა აღკვეთოს ნებისმიერი ფუტკარი მის მუშაობაში ჩარევისგან. ამიტომ ის ყვავილებს ჯარიმა ბადით იცავს.
შემდეგ ახალ ვაშლს თან მოაქვს ორივე მშობლის მახასიათებლები. სელექციონერს შეუძლია კონკრეტულად შეარჩიოს მშობლები ნაყოფის ფერისა და ზომის მიხედვით ან როგორ მოითმენს ისინი გარკვეულ დაავადებებს. თუმცა, მან არ იცის, რა მოუვა მას. ვაშლის კარგი ახალი ჯიშის შესაქმნელად საჭიროა 1,000-დან 10,000 მცდელობა.
როგორ ამრავლებთ ხეხილს?
ახალ ნაყოფს აქვს თავისი თვისებები წიპწებში ან ქვაბში. თქვენ შეგიძლიათ დათესოთ ეს თესლი და მათგან ხეხილი გაზარდოთ. შესაძლებელია, მაგრამ ასეთი ხილის ხეები, როგორც წესი, სუსტად ან არათანაბრად იზრდებიან, ან შემდეგ კვლავ მგრძნობიარენი არიან დაავადებებზე. ასე რომ, საჭიროა კიდევ ერთი ხრიკი:
მევენახე იღებს ველურ ხეხილს და ღეროს მიწაზე ოდნავ მაღლა ჭრის. ახლად გამოყვანილ ნერგს ჭრის ყლორტს, რომელსაც „სიონს“ ეძახიან. შემდეგ ღეროს ტანზე დებს. ის ახვევს ძაფს ან რეზინის ზოლს მიდამოში და წებოთი ახვევს მას, რათა თავიდან აიცილოს პათოგენები. მთელ ამ ნამუშევარს „დახვეწა“ ან „დამყნობა“ ჰქვია.
თუ ყველაფერი კარგად წავა, ორი ნაწილი ერთად გაიზრდება, როგორც გატეხილი ძვალი. ასე იზრდება ახალი ხეხილი. შემდეგ ხეს აქვს ნამყენი ტოტის თვისებები. ველური ხის ღერო გამოიყენება მხოლოდ წყლისა და საკვები ნივთიერებების უზრუნველსაყოფად. მყნობის ადგილი უმეტეს ხეებზე ჩანს. ეს არის დაახლოებით ორი ხელის სიგანე მიწიდან.
ასევე არსებობენ სელექციონერები, რომლებიც სიამოვნებით მყნობენ ერთი და იმავე ხის სხვადასხვა ტოტებზე სხვადასხვა ნაწნავებს. ეს ქმნის ერთ ხეს, რომელიც ატარებს ერთიდაიგივე ნაყოფის მრავალ სხვადასხვა სახეობას. ეს განსაკუთრებით საინტერესოა ალუბლის შემთხვევაში: თქვენ ყოველთვის გაქვთ ახალი ალუბალი დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან თითოეული ტოტი მწიფდება სხვადასხვა დროს.
მხოლოდ: მსხალზე ვაშლის ან გარგარზე ქლიავის დამყენება შეუძლებელია. ეს ნაწიბურები არ იზრდება, მაგრამ უბრალოდ კვდება. ეს ჰგავს გორილას ყურის შეკერვას ადამიანზე.