მერი ალენი
"ცხოველური პროდუქტები", "ზეთები და ცხიმები", "E 123", ... ძაღლის საკვების შეფუთვაზე არსებული ინგრედიენტების სია ხშირად სავსეა გაუგებარი ტერმინებით. წარმოების ხარჯების შესამცირებლად, ხარისხზე დაზოგვისა და ძაღლებისთვის საკვების გასამჟღავნებლად, მწარმოებლები დროდადრო „ატყუებენ“ არასაჭირო შემავსებლებსა და დანამატებს საკვების ქვეშ მის დასაჭიმად. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ იაფი ძაღლის საკვები ავტომატურად უარესია, ვიდრე ძვირადღირებული პროდუქტები. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ არასრულფასოვანი საქონელი, პირველ რიგში, ინგრედიენტების დათვალიერებით. ფრთხილად უნდა იყოთ შემდეგ ინფორმაციას.
უფრთხილდით E ნომრებს: ხელოვნური დანამატები ძაღლის საკვებში
როგორც ადამიანისთვის მზა პროდუქტებში, ძაღლის საკვებში ხელოვნური დანამატები ასევე იდენტიფიცირებულია ე.წ. E ნომრებით. ეს შეიძლება იყოს კონსერვანტები, რომლებიც კვებას უფრო დიდხანს ახანგრძლივებს, არომატები, მიმზიდველები და მადის სტიმულატორები ან საღებავები. ამ დანამატებიდან ბევრი ეჭვმიტანილია ალერგიის გამომწვევში მგრძნობიარე ძაღლებში. მაგალითად, ამარანტი (E123) ხორცს ანიჭებს ლამაზ წითელ ფერს, რაც მას მადისაღმძვრელად აჩენს და ძაღლის პატრონს უფრო ახალს ხდის (თქვენს ქაფს, მეორე მხრივ, საერთოდ არ აინტერესებს წითელი ფერი). იგი ეჭვმიტანილია შეუწყნარებლობის, კანის რეაქციების და ასთმის გამომწვევში.
გემოს გამაძლიერებლები, რომლებიც აღინიშნება E ნომრებით E 620-სა და E 637-ს შორის, ასევე არასაჭირო და საკამათოა. ეს მოიცავს, მაგალითად, გლუტამატებს, რომლებიც არაერთხელ დაეცა ადამიანებში, რადგან ამბობენ, რომ ისინი იწვევს დისკომფორტს, საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს და თავის ტკივილს. გარდა ამისა, გემოს გამაძლიერებლებს, აგრეთვე დამატკბობლებს, არომატიზატორებს, მიმზიდველებს და ასევე მადის სტიმულატორებს შეუძლიათ ძაღლის საკვები ისე გემრიელი გახადონ თქვენი ოთხფეხა მეგობრისთვის, რომ ის ძალიან ბევრს ჭამს და იზრდება სიმსუქნის რისკი. თუ დარჩენილი ინგრედიენტები ასევე დაბალი ხარისხისაა, ქსოვილს ასევე შეიძლება აკლია მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებები და დეფიციტის სიმპტომები თანდათან ჩნდება. დამტკიცებული ნივთიერებების მავნე მოქმედება ჯერ კიდევ არ არის დადასტურებული ეჭვგარეშეა, მაგრამ ისინი მაინც ზედმეტია ძაღლის ჯანსაღი კვებისთვის. რაც უფრო ნაკლები E ნომერია ინგრედიენტების სიაში, მით უკეთესი.
"ცხოველური ქვეპროდუქტები" ძირითადად არასაჭირო ინგრედიენტებია
ინგრედიენტების სია ზოგჯერ შეიცავს საკმაოდ ბუნდოვან ტერმინს „ცხოველური ქვეპროდუქტები“. გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც „საკვების კლასის“ დამატება არ შედის, ეს ჩვეულებრივ არის სასაკლაოს ნარჩენები, რომლებიც უვარგისია ადამიანის მოხმარებისთვის. ცხოველური პროდუქტების მაგალითებია ჩლიქები, ბუმბული, წვერი, თმა, სისხლი, ხრტილი და ძვლები, შარდი და სუბპროდუქტები. ეს უსიამოვნოდ ჟღერს, მაგრამ სულაც არ არის საზიანო. აქ პრობლემა ის არის, რომ ვერავინ გაიგებს, რა დგას ამ ტერმინის უკან. თუმცა, თუ საუბარია ძაღლის საკვებში გონივრული დანამატების შესახებ, ჩვეულებრივ უფრო ზუსტად არის დიფერენცირებული, თუ რომელი ცხოველური სუბპროდუქტებია ჩართული. თუ ეს ტერმინი მხოლოდ ზოგადად არსებობს, ეს ჩვეულებრივ ის ინგრედიენტებია, რომლებსაც თქვენი ძაღლი ასევე ვერ გამოიყენებს და ამიტომაც არასაჭიროა.
იაფი შემავსებლები ჩვეულებრივ უფრო ცუდ ხარისხს ნიშნავს
მაგრამ არსებობს ბოსტნეულის ქვეპროდუქტებიც. ეს არის მცენარეული ნარჩენები, როგორიცაა ბირთვი, ტყავი, ღერო, ჩალა, ან პრესის ნარჩენები მცენარეული ზეთის წარმოებიდან. თქვენს ოთხფეხა მეგობარს არ სჭირდება ეს ინგრედიენტები, ისინი მხოლოდ საკვების შევსებას ემსახურებიან, რათა ის უფრო მეტად გამოიყურებოდეს, ვიდრე არის. მარცვლეული ასევე ხშირად გამოიყენება, როგორც იაფი შემავსებელი. თქვენმა ქსოვილმა შეიძლება გამოიყენოს რამდენიმე ნახშირწყლები და ცოტა მარცვლეული, სიმინდი და ბრინჯი, მაგრამ ძალიან ბევრი ეს ნიშნავს ძალიან დაბალი ხარისხის ხორცს. რაც უფრო მაღალია ინგრედიენტები ჩამოთვლილი ინგრედიენტების სიაში, მით უფრო მაღალია მათი წილი ძაღლის საკვებში. ზოგჯერ მცენარეული შემავსებლები იყოფა მათ ნაწილებად, რათა მთლიანი გამოიყურებოდეს პატარა. ასე რომ კარგად დააკვირდით. სხვა არასაჭირო შემავსებლებია ცხოველის ცხედრის ფქვილი, რძის პროდუქტები და საცხობი პროდუქტები.
მელასი და შაქარი? თქვენს ძაღლს ეს არ სჭირდება
ზოგჯერ შაქარს უმატებენ ძაღლის საკვებს გემოს გასაუმჯობესებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანს შეუძლია შაქრის ზომიერად გამოყენება, ძაღლებისთვის ის სრულიად არასაჭიროა. სახიფათო ის არის, რომ შაქარი ყოველთვის არ არის მითითებული ინგრედიენტების სიაში. ტკბილი ნივთიერება ასევე შეიძლება იმალებოდეს ტერმინების "მელასა", "გლუკოზა" და "ფრუქტოზას" მიღმა. რძის პროდუქტები ეხება ყველა ნარჩენს, რომელიც წარმოიქმნება ყველისა და რძის პროდუქტების წარმოებიდან; ისინი ასევე შეიძლება შეიცავდეს რძის შაქარს (ლაქტოზას). პურის, ნამცხვრების, ნამცხვრების და მსგავსი პროდუქტების ნარჩენებია პურის, ნამცხვრების, ორცხობილების მომზადების ნარჩენები - ასევე შაქრის ფარული ხაფანგი.
ზეთები და ცხიმები: რა დგას მათ უკან?
"ზეთები და ცხიმები" - ეს კარგად ჟღერს, რატომ არ უნდა შეეძლოს ძაღლს მისი გამოყენება? აქ რთული ის არის, რომ ტერმინები ძალიან არაზუსტია და მათგან გაუგებარია არის თუ არა ისინი ღირებული მკვებავი ზეთები და ცხიმები. ძველი შემწვარი ცხიმი, მაგალითად, ასევე შეიძლება იმალებოდეს ამ ბუნდოვანი აღნიშვნის მიღმა.