მერი ალენი
თქვენი პატარა ბეწვის ცხვირის დაბადების დღეა და გსურთ მოამზადოთ განსაკუთრებული კერძი თქვენი ოთხფეხა მეგობრისთვის ამ დღის აღსანიშნავად? ჩვენ გეტყვით ძაღლის ნამცხვრების სამ საუკეთესო რეცეპტს.
ეს რეცეპტები არა მხოლოდ სწრაფი და გემრიელია, არამედ შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი ოთხფეხა მეგობრისთვის. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ შეცვალოთ ინგრედიენტები, რომლებსაც თქვენი ბეწვიანი მეგობარი არ მოითმენს და ამით ინდივიდუალურად უპასუხოთ თქვენი ოთხფეხა მეგობრის შესაძლო ალერგიას და შეუწყნარებლობას.
დაფქული ხორცის ძეხვი CakeDog ტორტის წინ
შემადგენლობა:
- 250 გრამი საქონლის ხორცი
- 150 გრამი კარტოფილი
- კვერცხი
- 2 ჭიქა გახეხილი ნაღების ყველი
მომზადება:
- გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით ნაჭრებად.
- მოხარშეთ კარტოფილი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ მზად არ იქნება და შემდეგ, მაგალითად, ჩანგლით გახეხეთ.
- შეურიეთ კარტოფილის პიურეს დაფქული ხორცი და კვერცხი.
- მიღებული მასა ჩაასხით 12 სმ სიგრძის ფორმაში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.
ტორტი ტუნასთან ერთად
შემადგენლობა:
- 5 კვერცხები
- 70 გრ ქოქოსის ფქვილი
- 10 სტაფილო
- 1 ჩ / კ თაფლი
- ½ ქილა ტუნა
- 1 ჭიქა გრანულირებული ნაღების ყველი
მომზადება:
- კვერცხი და თაფლი აურიეთ ხელის მიქსერით.
- სტაფილო გახეხეთ და დაუმატეთ კვერცხის მასას.
- ახლა ნელ-ნელა დაამატეთ ფქვილი, სანამ გლუვი ცომი არ ჩამოყალიბდება.
- ცომი შეავსეთ 13 სმ დიამეტრის საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ ნამცხვარი 170 გრადუსზე მინიმუმ 40 წუთის განმავლობაში.
- გაცივებული ნამცხვარი გაყავით ზედა და ქვედა ნაწილებად.
- მარცვლოვანი ნაღების ყველი და ტუნა აურიეთ ნაღების ფორმაში და წაუსვით ნამცხვრის ქვედა ნახევარს. ახლა დააბრუნეთ ბისკვიტის ზედა ნახევარი ტორტზე.
ტორტი გამოცხობის გარეშე
ვინაიდან ეს ღვეზელი შეიცავს უმი ძროხის ხორცს, ის უნდა მიირთვათ იმავე დღეს.
შემადგენლობა:
- 500 გრამი საქონლის ხორცი
- 400 გ უცხიმო კვარკი
- 2 სტაფილოს
- 1/2 ყაბაყი
მომზადება:
- გოგრა წვრილად დაჭერით და სტაფილო გახეხეთ.
- დაჭერით 400გრ ფარშს ფორმაში ისე, რომ მას საფუძველი ჰქონდეს.
- ახლა მოაყარეთ უცხიმო კვარკი და ბოსტნეული მონაცვლეობით თქვენს ბაზაზე.
მორთულობა
გააფორმეთ თქვენი გამომცხვარი ნამცხვარი მარტივად თქვენი არჩევანის ტოპინგებით. გაფორმებამდე დარწმუნდით, რომ ნამცხვარი მაგარია. ნამცხვრის ჯერ გრანულირებული ნაღების ყველით გადახურვა კარგი საფუძველია ტორტის შემდგომი გაფორმებისთვის თქვენი არჩევანის ძეხვის, კერძების ან სხვა ტოპინგებით.