მერი ალენი
წიფელი ფოთლოვანი ხეა. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი შუა ევროპაში: შვედეთის სამხრეთიდან იტალიის სამხრეთით. ის საუკეთესოდ იზრდება საკმაოდ ნაყოფიერ ნიადაგზე, რომელიც ასევე შეიძლება იყოს ოდნავ მჟავე ან კალციფიცირებული. მხოლოდ ერთი განსაკუთრებული სახეობა იზრდება გერმანიაში, ავსტრიასა და შვეიცარიაში, ეს არის ჩვეულებრივი წიფელი. აქ ყველაზე გავრცელებული ფოთლოვანი ხეა. მან მიიღო სახელი მისი ხის ოდნავ მოწითალო ფერის გამო. მაგრამ რადგან აქ ერთადერთი სახეობაა, მოკლედ წიფელსაც უწოდებენ. სხვა ქვეყნებში კიდევ ათი სახეობის წიფელი იზრდება, მაგალითად, წიფლნარი, აღმოსავლური წიფელი ან ტაივანის წიფელი. ისინი ერთად ქმნიან წიფლის გვარს.
წითელი წიფელი შეიძლება გაიზარდოს 45 მეტრამდე. ფოთლები კვერცხის ფორმისაა და ისე მჭიდროდ იზრდება, რომ ხის ქვეშ ძალიან ბნელია. ამიტომ, მცირე ზომის მცენარეებს უჭირთ წიფლის ტყეებში. თავად წიფელები სწრაფად განიცდიან ლპობას. ეს კულტივაციის პრობლემაა.
წიფლის ნაყოფს წიფლნარი ეწოდება. ისინი გარკვეულწილად ტოქსიკურია ადამიანებისთვის, მაგრამ ბევრი ცხოველი შეჭამს მათ უპრობლემოდ, მაგალითად, ჩიტები, ციყვი ან თაგვები. ამით თესლს წიფლნარში აფენენ.
წიფელი ცოცხლობს 200-დან 300 წლამდე. ადამიანებს უყვართ მათი გაშენება ტყეში, რადგან ხე გამოიყენება არა მხოლოდ ავეჯის, კიბეების და პარკეტის იატაკის დასამზადებლად, არამედ საბავშვო სათამაშოების, სამზარეულოს კოვზების, ჯაგრისების და მრავალი სხვა.
წიფლის ხე ასევე ძალიან პოპულარულია დასაწვავად. ღია ბუხარში ის არ აწარმოებს კრეკერს, რადგან თითქმის არ შეიცავს ფისს. ამიტომ ძალიან მშვიდად და რეგულარულად იწვის და დიდ სითბოს გამოსცემს. წიფლისგან ბევრი ნახშირი მზადდება. ისინი დღეს გჭირდება გრილისთვის, წარსულში გჭირდებოდათ გაყალბებისთვის, მინის დასამზადებლად ან აფეთქების ღუმელში ფოლადის დასამზადებლად.