მერი ალენი
ქერქი არის ერთგვარი საფარი მრავალი მცენარისთვის, განსაკუთრებით ხეებისა და ბუჩქებისთვის. ის დევს ღეროს გარედან. ტოტებს ქერქიც აქვთ, მაგრამ არა ფესვები და ფოთლები. მცენარის ქერქი ნაწილობრივ ჰგავს ადამიანის კანს.
ქერქი შედგება სამი ფენისგან. ყველაზე შიდა ფენას კამბიუმი ეწოდება. ეს ხელს უწყობს ხეს სქელ ზრდაში. ეს ხდის მას უფრო მდგრადს და საშუალებას აძლევს მას განაგრძოს ზრდა.
შუა ფენა საუკეთესოა. ის გვირგვინიდან ფესვებამდე წყალს ნუტრიენტებით მართავს. ბასტი არის რბილი და ყოველთვის ტენიანი. თუმცა, ფესვიდან გვირგვინამდე გზები დევს ქერქის ქვეშ, კერძოდ ღეროს გარე ფენებში.
ყველაზე გარე ფენა არის ქერქი. იგი შედგება ბასტისა და კორპის მკვდარი ნაწილებისგან. ქერქი იცავს ხეს მზისგან, სიცხისა და სიცივისგან, ასევე ქარისა და წვიმისგან. სასაუბრო ენაზე ხშირად საუბრობენ ქერქზე, მაგრამ მხოლოდ ქერქს ნიშნავს.
თუ ქერქი ძალიან განადგურებულია, ხე კვდება. ამაში ხშირად ხელს უწყობენ ცხოველები, განსაკუთრებით შველი და წითელი ირემი. ისინი არამარტო ჭამენ ყლორტების წვერებს, არამედ მოსწონთ ქერქის წვეთები. ადამიანები ხანდახან ხის ქერქსაც აზიანებენ. ზოგჯერ ეს ხდება უნებლიედ, მაგალითად, როდესაც სამშენებლო მანქანის ოპერატორი საკმარისად ფრთხილად არ არის ხეებთან.
როგორ იყენებენ ადამიანები ქერქს?
თუ გსურთ გაიგოთ, როგორი ხეა, ქერქიდან ბევრი რამის გაგება შეგიძლიათ. ფოთლოვან ხეებს უფრო გლუვი ქერქი აქვთ ვიდრე წიწვოვანებს. ფერი და სტრუქტურა, ანუ არის თუ არა ქერქი გლუვი, ნეკნიანი ან ნაპრალი, იძლევა დამატებით ინფორმაციას.
აზიაში სხვადასხვა დარიჩინის ხეები იზრდება. ქერქს აცლიან და ფხვნილად დაფქვავენ. ჩვენ გვსურს მისი გამოყენება სანელებლად. დარიჩინი ძალიან პოპულარულია, განსაკუთრებით შობის დროს. ფხვნილის ნაცვლად ასევე შეგიძლიათ იყიდოთ ნაგლინი ქერქისგან დამზადებული ყუნწები და ამით ჩაის, მაგალითად, განსაკუთრებული გემო მიანიჭოთ.
მაგალითად, კორპის მუხის და ამურის კორპის ხის ქერქი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბოთლების კონუსების დასამზადებლად. ქერქს იშლება მსხვილ ნაჭრებად ყოველ შვიდ წელიწადში ერთხელ. ქარხანაში მისგან ჭრიან გირჩებს და სხვა ნივთებს.
კორპის და სხვა ქერქი შეიძლება გაშრეს, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გამოიყენოთ სახლების საიზოლაციოდ. შედეგად სახლი ნაკლებ სითბოს კარგავს, მაგრამ მაინც აძლევს ტენიანობას კედლებში შეღწევის საშუალებას.
ასობით წლის წინ ხალხმა შენიშნა, რომ ბევრი ხის ქერქში არის მჟავები. ისინი საჭირო იყო, მაგალითად, ცხოველების ტყავისგან ტყავის დასამზადებლად. ამას ჰქვია გარუჯვა. ამის ქარხანა არის ტყავის ქარხანა.
ქერქის ნაჭრები ასევე გამოიყენება შეშის ღუმელების საწვავად. ბაღში ბილიკებს ფარავენ და ალამაზებენ. შემდეგ გაიზრდება ნაკლები არასასურველი ბალახი და თქვენი ფეხსაცმელი სუფთა დარჩება ბაღში გასეირნებისას. ქერქის ნაჭრებისგან დამზადებული საფარი ასევე პოპულარულია სარბენ ტრასებზე. იატაკი სასიამოვნოდ რბილია და ფეხსაცმელს ნიადაგი არ ეწებება.