დობერმანები არასოდეს იგნორირებას უკეთებენ და არ შეურაცხყოფენ სუსტებს. ბავშვებთან თამაშისას ისინი ძალიან ფრთხილად იქცევიან, რათა უნებურად არ დაარტყონ ბავშვი. დობერმანები პატივისცემით ეპყრობიან გარშემომყოფებს - ადამიანებსაც და სხვა შინაურ ცხოველებსაც. თუმცა, დობერმანის ასეთი თვისებები არანაირად არ მეტყველებს მის მორცხვობაზე. პირიქით, დობერმანი ძალიან დარწმუნებულია საკუთარ თავში და არ ცდილობს ვინმეს წინაშე თავისი უპირატესობის დემონსტრირებას. ეგოიზმი, მავნებლობა და სიჯიუტე მისთვის არ არის დამახასიათებელი. ის შეკრებილია და ყოველთვის ცდილობს იყოს დამხმარე.
დობერმანებს ზომიერი ტემპერამენტი აქვთ. მათი ქცევა მშვიდი და მეგობრულია, მაგრამ საფრთხის შემთხვევაში ელვის სისწრაფით რეაგირებენ.
მებრძოლების და დამცველების ნიჭი დამახასიათებელია დობერმანებში გენეტიკურ დონეზე. სათანადო წვრთნით, ეს ძაღლები შეიძლება იყვნენ იდეალური მცველები და დარაჯები.