Mary Allen
Tomat minangka tanduran. Nalika krungu tembung kasebut, sampeyan kerep mikir babagan woh abang. Nanging kabeh grumbulan uga dimaksudake, lan tomat bisa duwe warna sing beda banget. Ing Austria, tomat kasebut diarani tomat utawa apel surga, ing jaman biyen uga diarani apel cinta utawa apel emas. Jeneng saiki "tomat" asale saka basa Aztec.
Tanduran liar asale saka Amerika Tengah lan Amerika Kidul. Wong Maya nandur tomat ing kana luwih saka 2000 taun kepungkur. Ing wektu iku woh-wohan isih rada cilik. Penemu nggawa tomat menyang Eropa ing taun 1550-an.
Nganti watara taun 1800 utawa malah 1900, akeh tomat sing dipangan ing Eropah. Ana luwih saka 3000 varietas sing wis dikembangke. Ing Eropah, tomat minangka salah sawijining sayuran paling penting sing dipangan. Dipangan seger, garing, digoreng, utawa diolah dadi panganan, contone, kecap tomat.
Ing biologi, tomat dianggep minangka spesies tetanduran. Iki kalebu kulawarga nightshade. Mulane ana hubungane karo kentang, aubergine, lan malah tembakau. Nanging ana akeh tetanduran liyane sing padha raket karo tomat.
Carane tuwuh tomat?
Tomat tuwuh saka wiji. Kaping pisanan, padha ngadeg jejeg, nanging banjur turu ing lemah. Ing nursery, mula diikat menyang tongkat utawa tali sing dipasang ing ndhuwur.
Pucuk gedhe kanthi godhong tuwuh saka batang. Kembang kuning tuwuh ing pucuk cilik tartamtu. Dheweke kudu dibuahi dening serangga supaya wiji bisa tuwuh.
Tomat sing nyata banjur tuwuh ing saubengé wiji. Ing biologi, padha dianggep woh wohan beri. Nanging ing pasar utawa toko kita biasane diklasifikasikake minangka sayuran.
Yen tomat ora dipanen ing alam, tiba ing lemah. Biasane, mung wiji sing bisa urip ing mangsa. Tanduran mati.
Saiki, umume tomat tuwuh ing omah kaca. Iki minangka area gedhe ing sangisore atap sing digawe saka kaca utawa plastik. Akeh wiji ora dilebokake ing lemah nanging ing bahan gawean. Banyu karo pupuk diwutahake menyang.
Tomat ora seneng godhong teles amarga kena udan. Nalika iku jamur bisa tuwuh. Iki nyebabake bintik-bintik ireng ing godhong lan woh, dadi ora bisa dipangan lan malah mati. Bebaya iki meh ora ana ing siji gendheng. Akibaté, semprotan kimia kurang dibutuhake.