Apa asu bisa mangan kentang?

Asu bisa mangan kentang, iku bener. Nanging, mung dipakani kentang rebus amarga malah kulit kentang iku racun kanggo asu.

Asu kudu diwenehi panganan kanthi imbang lan cocog karo spesies kasebut. Iki tegese asu sampeyan kudu entuk protein, lemak, lan karbohidrat sing cukup.

Kentang minangka alternatif kanggo gandum

Ing feed konvensional, karbohidrat asring ditambahake ing wangun gandum. Nanging ora saben asu ngidinke gandum utawa rye.

Luwih akeh asu sing nanggepi panganan asu sing ngemot gandum karo panganan intoleransi utawa malah alergi. Mulane, sampeyan kudu Feed sumber karbohidrat alternatif. Kentang utamané cocok kanggo asu karo alergi.

Kita, manungsa, nganggep kentang utamane sehat lan nutrisi. Semono uga kanggo kanca-kanca sing sikil papat.

Kentang minangka karbohidrat sehat kanggo asu

Amarga kentang ngandhut watara 78 persen banyu lan 16 persen karbohidrat ing wangun pati. Kira-kira 2 persen saka kentang yaiku protein, sing akeh asam amino esensial.

Kathah vitamin C, B1, B2, B5, lan B6 uga kalsium, kalium, fosfor, lan Magnesium nggawe jinis sayuran iki dadi sehat. Tuber ngandhut mung 0.1 persen lemak.

Kentang utamané penting kanggo asu kita ing acara intoleransi pangan lan alergi.

Kentang sajrone diet eliminasi

Alergen ditemtokake nggunakake a diet eliminasi. Kentang asring digunakake minangka a sumber karbohidrat netral.

Asu mung bisa mangan siji sumber protein. Kene utamané daging jaran utawa wedhus diwenehi.

Sawise alergen wis diidentifikasi, asu kasebut kudu nyingkiri sajrone uripe. Jinis gandum asring dadi pemicu intoleransi.

Kentang minangka alternatif sing apik banget ing kene, sing uga ditampa dening asu.

Kentang rebus apik kanggo asu

Kentang minangka tanduran. Iki dianggep minangka salah sawijining manungsa sing paling penting panganan ing donya. Kentang uga minangka salah sawijining panganan sing paling populer.

Nganti saiki, ora dingerteni sapa sing asline nggawa kentang menyang Eropa saka Amerika Selatan. Iki pisanan digunakake ing Spanyol ing abad kaping 16.

Dina iki ana watara 5,000 macem-macem varieties saka tuber ing saindenging jagad, sing dibedakake miturut pirang-pirang kritéria.

Mung bagean kentang sing tuwuh ing lemah sing digunakake. Kentang kalebu kulawarga nightshade, kaya tomat, mrico, lan terong. Kabeh bagean ijo saka kentang ora bisa dipangan.

Napa asu ora bisa mangan kentang mentah?

Asu ora bisa ngidinke kentang mentah. Amarga malah bagean sing beracun, kita wis kalebu kentang mentah ing dhaptar panganan asu kudu ora mangan.

Yen sampeyan pengin menehi panganan kentang asu, kudu dikupas lan dikukus utawa digodhog. Amarga solanine ana ing kulit, sprouts, lan bagean ijo kentang.

Solanine minangka racun sing bisa ngganggu membran mukus, muntah, lan diare, ea ing asu. Jumlah solanine sing luwih gedhe bisa nyebabake kram lan gangguan fungsi otak.

Ing wiwitan, bisa uga katon dramatis. Refleks pisanan sing biasane ditakoni yaiku apa nightshades kalebu ing panganan asu.

Nanging ora kanggo apa-apa yen kentang minangka salah sawijining panganan pokok. Mulane, isi solanine ing kentang yaiku ajeg dipriksa. Kanggo ware kentang, Federal Institute for Risk Assessment wis nyetel watesan ing 100 mg saben kilogram kentang mentah. Nilai iki ditrapake paling ora kanggo konsumsi manungsa.

Kanthi mriksa biasa, luwih saka 90% kabeh panyedhiya tundhuk karo watesan iki. Kanggo tujuan iki, konten glikoalkaloid maksimal sing disaranake ing Jerman dicenthang dening Kantor Federal kanggo Perlindungan Konsumen lan Keamanan Pangan..

Ing sepuluh persen kentang sing diteliti, isi solanine mung sawetara miligram ing ndhuwur watesan. 

Suwene masak kentang kanggo asu?

Nanging, ana sawetara tips sing kudu dielingake nalika masak kentang:

Beda karo gosip sing terus-terusan, solanine beracun ora bisa diresiki kanthi masak. Racun mung decomposes ing suhu kira-kira. 240 ° C. Ing kluwarga normal, sampeyan ora bakal tekan suhu dhuwur iki, ora ana ing oven utawa ing wajan.

Apa asu bisa mangan kulit kentang?

Asu sampeyan ora tau mangan kulit kentang. Kentang nyimpen paling solanine ing kulit lan ngisor kulit.

Nanging, akeh sing bisa ditindakake sajrone panyimpenan kanggo mesthekake yen isi solanine ing kentang ora terus nambah:

Apa asu bisa mangan kentang mashed?

Kentang ora mung dadi feed tambahan banget. Iki uga cocog minangka panganan diet.

Kentang mashed uga duwe kaluwihan yen asu sing lara ora kudu ngunyah akeh. Diare utawa mutah-mutah bisa cepet kedadeyan ing kanca sikil papat. Kanthi masalah weteng lan usus iki, sampeyan bisa menehi kentang mashed ing diet entheng.

Ing tangan siji, kentang gampang dicerna lan, ing tangan liyane, nyedhiyakake asu karo vitamin lan nutrisi sing penting. Karbohidrat menehi kekuatan kewan.

Incidentally, kentang duwe efek protèktif ing mukosa padharan.

Saenipun, kukus kentang lan remukan sethithik. Sampeyan uga bisa nyampur keju Cottage sethitik yen sampeyan seneng. Asu biasane ngapresiasi panganan diet iki.

Pitakonan Paling Sering

Apa kentang apik kanggo segawon?

Ing sisih liya, kentang sing dikupas lan digodhog minangka sumber karbohidrat sing sehat lan enak kanggo asu. Kentang ngemot akeh mineral sing migunani kayata kalsium, kalium, fosfor, lan magnesium. Kajaba iku, kentang ing panganan asu uga nyedhiyakake vitamin penting kayata vitamin C, B1, B2, B5, lan B6.

Apa kentang rebus mbebayani kanggo asu?

Kentang rebus ora mbebayani lan malah sehat banget kanggo kanca sing wulu. Kentang mentah, ing tangan liyane, ora kudu diwenehi panganan. Bagian ijo tomat lan Co ngemot akeh solanine lan mulane mbebayani banget.