Mary Allen
Gedhang iku woh-wohan. Dheweke tuwuh ing negara panas, yaiku ing wilayah tropis lan subtropis. Ana kira-kira 70 spesies sing beda-beda, nanging nganti suwe, mung siji sing didol ing Eropa. Nyatane, diarani "pisang dessert" amarga manis banget. Nanging amarga mung gedhang ing supermarket kene lan nganti sawetara taun kepungkur, iku mung disebut "pisang". Ing negara-negara sing nganggo basa Jerman, saiki dadi woh sing paling populer sawise apel.
Bananas tuwuh ing tandan gedhe ing perennial. Dheweke ora duwe batang sing digawe saka kayu, nanging digawe saka godhong sing digulung. Mulane padha ora dadi dhuwur banget. Ing alam padha duwe kembang. Gedhang sejatine woh wohan beri sing ngandhut wiji. Wiji gedhang ing supermarket kita wis dikembangake.
Nalika gedhang dawane paling sethithik 14 sentimeter, bisa dipanen. Iki njupuk kira-kira telung sasi ing perennial. Sampeyan panen nalika isih ijo. Gedhang kasebut banjur dipriksa lan diunggahake menyang kapal ing kothak. Padha disimpen ing kamar sing adhem supaya ora cepet mateng.
Nalika kapal tekan panggonan sing dituju, truk sing didinginkan wis ngenteni nggawa gedhang menyang panggonan sing dituju. Saiki isih rada ijo lan menyang tanduran gedhang sing mateng. Ing kono luwih anget lan gas tartamtu mbantu gedhang luwih cepet mateng. Mung nalika master ripener wareg karo warna sing dikirim menyang toko lan supermarket.