Bukti ditulis pisanan saka asu iki ditemokaké ing konsul Romawi ing 391. Irish greyhounds temtunipun njupuk bagéyan ing breeding saka Scottish Deerhounds. Sepasang asu greyhound Irlandia minangka hadiah sing aji banget saka kraton Eropa, Skandinavia, lan liya-liyane ing Abad Pertengahan nganti abad kaping 17. Mangkono, asu iki teka ing Inggris, Spanyol, Prancis, Swedia, Denmark, Persia, India, lan Polandia. Owah-owahan saka jeneng asu kanggo wolfhound kedaden, ketoke, ing abad kaping 15, ing wektu saben kabupaten diwajibake kanggo njaga 24 wolfhound kanggo nglindhungi komplotan farm saka serangan saka serigala.
in Anjing