メアリーアレン
にんにくはニラに属する植物です。 タマネギはその上で育ちます。 そこにある個々の部分はつま先と呼ばれます。 クローブ、またはクローブからのジュースは、キッチンでスパイスとして使用されます. にんにくは人を癒すことができると信じている人もいます。
にんにくは中央アジアが原産です。 しかし、今日、彼は世界中で知られています。 暑すぎず寒すぎない温暖な気候でよく育ちます。 現在、世界のニンニクの 20 分の XNUMX が中国で栽培されており、その量は毎年 XNUMX 万トンです。
植物は草本で、高さ30～90センチになります。 ニンニクの球根には最大XNUMX個のクローブがあります. そのようなクローブを地面に戻すと、そこから新しい植物が成長します。
にんにくの汁はタマネギのような辛味があります。 にんにくのみじん切りから酢を作ることもできます。 にんにくの匂いが苦手な人もいれば、アレルギーを起こす人もいます。
ニンニクの効果とは？
古くから、にんにくは癒しにも使えると信じられていました。 たとえば、ローマ人はそれが筋肉に良いと信じていました. それがグラディエーターがそれを食べた理由です。 今日、ニンニクは血圧を下げ、血液凝固を減らすことができると考えられています. 腸をきれいにするとも言われています。 ただし、生のにんにくは犬や猫にとって有毒な場合があります。
また、にんにくは鬼などの悪霊を遠ざけると信じられていました。 狼男と吸血鬼の話からそれを知っています。 一部の宗教は、人々があまりにもおいしいと感じたり、怒ったりするため、ニンニクに反対しています. たとえば、イスラム教徒はモスクに行く前に生のにんにくを食べてはいけません。