農家、動物がいる厩舎、干し草、わら、機械用の納屋で構成されていた農場。 農夫は家族と一緒に農家に住んでいました。 農夫の妻と子供たちは、時間と力が許す限り、どこでも手伝いました。 家族は自分の土地で働いていたか、それを借りていた、と言う人もいます。
ジャガイモと穀物は、人々のために農場で栽培されました。 しかし、牛乳や肉を作るための動物飼料としての草や他の植物も。 卵、果物、野菜、おそらくワイン、その他の製品もありました。
そのような農場はますます少なくなりました。より多くの動物、より多くの土地、より多くの機械があったため、労働者は少なくなりました。 家族はますます働かなくなります。 多くの農場では、製品の数は少ないですが、より多くの量があります.