にんじんは根っこを食べる野菜です。 そのため、根菜と呼ばれています。 自然界に存在する野生のニンジンから作られています。 ニンジンは、ニンジン、ニンジン、またはカブとも呼ばれます。 スイスではリューブリと呼ばれています。
ニンジンの種子が肥沃な土壌にある場合、その下から根が生えます。 どんどん長く太くなっていきます。 色は、品種によってオレンジ、黄色、または白です。 茎と細い葉が地面の上に生えており、これをハーブと呼んでいます。 ニンジンは通常、春に種をまき、夏または秋に収穫します。
ニンジンは収穫しなければ冬を越せます。 ハーブは大部分が枯れますが、より強く再生します。 その後、ハーブから花が咲きます。 昆虫がそれらを受精させると、それらは種子に成長します。 彼らは地上で冬を越し、翌春に芽を出す。
そのため、地面に残したままにしておくと、新鮮なニンジンを得るには常にXNUMX年かかります. 熟練した園芸家は、種子とニンジンが毎年確実に成長するようにします。 趣味の庭師は通常、苗床やスーパーマーケットで種子を購入します。
ニンジンは私たちにとても人気があります。 おやつとして生で食べられます。 それらは生で食べられ、サラダで調理されます。 野菜の煮物として、多くの食事によく合います。 オレンジ色のニンジンもお皿に彩りを添えてくれます。 生のニンジンから作ったジュースを楽しむ人もいます。