מרי אלן
סלמון הוא דגים. הם חיים בעיקר בים גדולים, כלומר האוקיינוס האטלנטי או האוקיינוס השקט. סלמון יכול לגדול עד 150 סנטימטרים ומשקלו עד 35 קילוגרם. הם ניזונים מסרטנים קטנים ודגים קטנים יותר.
ישנם תשעה מינים שונים של סלמון היוצרים יחד משפחה של בעלי חיים. כולם חיים באופן דומה מאוד: הם חווים לידה בנחל, ובהמשך הם שוחים אל הים. יש רק חריג אחד, כלומר סלמון הדנובה. הוא תמיד גר בנהר.
כל שאר הסלמון מבלים את החלק האמצעי של חייהם בים. עם זאת, יש להם את צאצאיהם בנחל. לשם כך הם שוחים מהים אל נהרות גדולים ונקיים. לפעמים אתה מתגבר על מכשולים גדולים בדרך זו, למשל, מפלים. הנקבה מטילה את ביציה ליד המקור. הזכר גם משחרר את תאי הזרע שלו למים. כאן מתבצעת ההפריה. לאחר מכן, רוב הסלמונים מתים מתשישות.
לאחר הבקיעה, הצעירים חיים בנחל שנה עד שנתיים. לאחר מכן, הסלמון הצעיר שוחה לים. שם הם גדלים כמה שנים ואז שוחים במעלה אותו נהר. הם מוצאים כל סיבוב, אפילו בנחלים הקטנים, ולבסוף, מגיעים למקום הולדתם. שם מתרחשת שוב השעתוק.
סלמון חשוב מאוד לטבע. למעלה מ-200 מיני בעלי חיים שונים ניזונים מסלמון. דוב חום באלסקה, למשל, חייב לאכול שלושים סלמון ביום בסתיו כדי שיהיה לו מספיק שומן בגופו כדי לשרוד את החורף. הסלמון שמת מתשישות הופך לדשן, ובכך מאכיל יצורים קטנים רבים.
בנהרות רבים, לעומת זאת, הסלמון נכחד בגלל שדגו בכבדות ובגלל שנבנו סכרים בנהרות. בסביבות 1960 נראו אחרוני הסלמון בגרמניה ובבאזל, שוויץ. ישנם מספר נהרות באירופה שבהם שוחררו סלמון צעיר מנהרות אחרים על מנת שהסלמון יחזור להיות ילידי. סולמות דגים רבים נבנו בנהרות כדי שיוכלו להתגבר על תחנות כוח. בשנת 2008 התגלה שוב הסלמון הראשון בבאזל.
עם זאת, סלמון רבים בסופרמרקטים שלנו לא מגיעים מהטבע, הם עברו גידול. את הביצים המופרות מגדלים במים מתוקים בצנצנות ובמיכלים מיוחדים. לאחר מכן הסלמון מועבר לרשתות גדולות בים. שם צריך להאכיל אותם בדגים, שגם אותם צריך לתפוס בים לפני כן. סלמון גידול זקוק לרוב להרבה תרופות מכיוון שהסלמון חי בחלל קטן.