מרי אלן
אגסים הם פירות שגדלים על עצי פרי. ישנם סוגים רבים ושונים של אגסים. הם נחשבים לפרי כלשהו מכיוון שיש חריצים קטנים בתוך האגסים. יש אגסים צהובים וחומים כהים, כמו גם ירוקים, אולי עם כתמים אדומים. הקליפה אכילה, ורוב הויטמינים נמצאים ממש מתחתיה.
לאגסים יש צורה דומה לתפוחים, רק שיש להם סוג של הרחבה לכיוון הגבעול. השם נורה או פשוט "אגס" לנורה שאנחנו עדיין מדביקים לפעמים למנורות מגיע מהצורה הזו.
אפילו היוונים הקדמונים הכירו אגסים. הם גם כבר התחילו לגדל אגסים. אגסי הבר המקוריים היו הרבה יותר קטנים וקשים. הגידול והריבוי זהים לאגסים כמו לתפוחים ולכל עצי הפרי בכלל.
באירופה, עצי אגסים נמצאים בעיקר כחלק מגידולי תפוחים גדולים. עם זאת, אגסים אינם פופולריים כמעט כמו תפוחים. העץ שלהם משמש לעתים קרובות לייצור רהיטים משובחים.
מבחינים בין שלושה סוגים של עצי אגסים: העצים הגבוהים היו קיימים בעיקר קודם לכן. הם היו מפוזרים בכרי דשא כדי שהאיכר יוכל להשתמש בעשב שמתחתיו. עצים בינוניים נוטים יותר להיות בגנים. זה מספיק כדי לשים שולחן מתחת או לשחק בצל.
הנפוצים ביותר כיום הם עצים נמוכים. הם גדלים על קיר סריג על קיר הבית או כשיח ציר במטע. הענפים הנמוכים ביותר נמצאים רק כחצי מטר מעל פני הקרקע. אז אתה יכול לקטוף את כל האגסים ללא סולם.