הלימון הוא פרי עץ הלימון. עצים כאלה שייכים לסוג של צמחי הדר. הם גדלים כעצים או שיחים ומגיעים לגבהים של חמישה עד 25 מטרים.
אתה יכול לקצור מעץ הלימון ארבע פעמים בשנה. הצבע המדויק תלוי בתקופת השנה: מה שרואים בחנות, הפירות הצהובים, הם מהסתיו והחורף. הפירות הופכים לירוקים בקיץ וכמעט לבנים באביב.
הלימון מגיע במקור מאסיה. כבר בעת העתיקה הם הובאו לאירופה. במשך זמן רב, הם היו מאוד יקרים. בתחילה הם זכו להערכה על הריח שלהם. מאוחר יותר נאכלו גם פירות כאלה. בלימונים יש הרבה ויטמין C.
על מנת לגדל עצי לימון, האקלים חייב להיות חם ולח. באירופה הם קיימים רק במדינות סביב הים התיכון. עם זאת, לחלק מהאנשים יש אותם גם בחממה או אפילו בבית. כיום, רוב הלימונים גדלים במקסיקו ובהודו.