מרי אלן
עשבי תיבול למטבח הם צמחים המשמשים לעתים קרובות לטעם מזון או משקאות. הם נותנים ארומה מיוחדת, כלומר ריח או טעם מסוימים.
עם מליסה, למשל, מקבלים רעננות במים מינרליים. פלפל, לעומת זאת, יכול לשמש כדי לתבל אוכל. עשבי תיבול פופולריים אחרים במטבח כוללים שמיר, עירית, בזיליקום, מיורן, אורגנו ורוזמרין.
עשבי תיבול תרבותיים או בר מתאימים, טריים או מיובשים. למרות שהם נקראים עשבי תיבול מטבח, הם משמשים גם במפעלים המייצרים מזון. חלק מהצמחים הללו הם גם צמחי מרפא, ניתן להשתמש בהם כדי להקל על מחלות.