עצי פרי: מה שאתה צריך לדעת

עצי פרי נושאים פרי: תפוחים, אגסים, משמשים, דובדבנים ועוד רבים אחרים. אתה יכול למצוא אותם בכל העולם היום, כל עוד לא קר מדי. פירות בריאים מאוד בגלל הויטמינים ולכן צריכים להיות חלק מהתזונה היומית.

מאז ימי קדם, האדם גידל עצי פרי מעצי בר. אלה קשורים לעתים קרובות רק רחוק בביולוגיה. זני הפירות שלנו נוצרו ממיני צמחים בודדים דרך רבייה. עם זאת, מבחינים לא רק בין סוגי הפירות השונים, אלא גם בין שלוש צורות גידול עיקריות של העצים:

העצים הסטנדרטיים היו קיימים בעיקר קודם לכן. הם היו מפוזרים על כרי דשא כדי שהאיכר יוכל להשתמש בעשב. עצים בינוניים נוטים יותר להיות בגנים. זה עדיין מספיק כדי לשים שולחן מתחת או לשחק. הנפוצים ביותר כיום הם עצים נמוכים. הם גדלים כסבכה על קיר בית או כשיח ציר על מטע. הענפים הנמוכים ביותר כבר חצי מטר מעל פני הקרקע. אז אתה יכול לקטוף את כל התפוחים ללא סולם.

כיצד נוצרים זני פירות חדשים?

פירות מגיעים מפרחים. במהלך הרבייה, האבקה מפרח זכר חייבת להגיע לסטיגמה של פרח נקבה. זה נעשה בדרך כלל על ידי דבורים או חרקים אחרים. אם ישנם עצים רבים מאותו זן זה ליד זה, הפירות ישמרו על המאפיינים של "הוריהם".

אם אתה רוצה לגדל סוג חדש של פרי, למשל, זן תפוחים, אתה צריך להביא את האבקה מצמחים אחרים על הסטיגמה בעצמך. עבודה זו נקראת מעבר. עם זאת, על המגדל גם למנוע מכל הדבורים להפריע לעבודתו. אז הוא מגן על הפרחים עם רשת עדינה.

התפוח החדש מביא איתו את המאפיינים של שני ההורים. המגדל יכול לבחור באופן ספציפי את ההורים על סמך צבע וגודל הפרי או איך הם סובלים מחלות מסוימות. עם זאת, הוא לא יודע מה ייצא מזה. נדרשים 1,000 עד 10,000 ניסיונות ליצור זן תפוחים חדש וטוב.

איך מפיצים עצי פרי?

הפרי החדש נושא את תכונותיו בגלעין או באבן. אתה יכול לזרוע את הזרעים האלה ולגדל מהם עץ פרי. זה אפשרי, אבל עצי פרי כאלה גדלים בדרך כלל בצורה חלשה או לא אחידה, או שהם שוב רגישים למחלות. אז יש צורך בטריק נוסף:

המגדל לוקח עץ פרי בר וחותך את הגבעול קצת מעל האדמה. הוא חותך ענף מהשתיל החדש שגדל, שנקרא "נצר". ואז הוא מניח את הנצר על תא המטען. הוא עוטף חוט או גומייה סביב האזור ואוטם אותו בדבק כדי להרחיק פתוגנים. כל העבודה הזו נקראת "זיקוק" או "השתלה על".

אם הכל ילך כשורה, שני החלקים יגדלו יחד כמו עצם שבורה. כך צומח עץ פרי חדש. לאחר מכן יש לעץ את התכונות של הענף המושתל. הגזע של עץ הבר משמש רק לספק מים וחומרי הזנה. את אתר ההשתלה ניתן לראות על רוב העצים. זה בערך שני רוחב ידיים מהקרקע.

ישנם גם מגדלים שנהנים להשתיל נצרים שונים על ענפים שונים של אותו עץ. כך נוצר עץ בודד הנושא זנים רבים ושונים של אותו פרי. זה מעניין במיוחד עם דובדבנים: תמיד יש לך דובדבנים טריים לאורך זמן ארוך יותר, כי כל ענף מבשיל בזמן אחר.

רק: השתלת תפוחים על אגסים או שזיפים על משמשים אינה אפשרית. הנצרים האלה לא גדלים, אלא פשוט מתים. זה כמו לתפור אוזן של גורילה על בן אדם.