באובב הם עצים נשירים. הם גדלים ביבשת אפריקה, באי מדגסקר ובאוסטרליה. בביולוגיה, הם סוג אחד עם שלוש קבוצות נפרדות. תלוי איפה הם גדלים, הם די שונים זה מזה. הידוע ביותר הוא עץ הבאובב האפריקאי. זה נקרא גם באובב אפריקאי.
עצי הבאובב גדלים בין חמישה לשלושים מטרים ויכולים לחיות כמה מאות שנים. אומרים שעצי הבאובב העתיקים ביותר הם אפילו בני 1800 שנה. גזע העץ קצר ועבה. במבט ראשון, כתר העץ הנרחב עם ענפים חזקים ומעוותים נראה כמו שורשים. אפשר לחשוב שעץ הבאובב גדל הפוך.
פירות עצי הבאובב יכולים לגדול עד ארבעים סנטימטר. בעלי חיים רבים ניזונים ממנו, למשל, בבונים, השייכים לקופים. מכאן שמו של עץ הבאובב. גם אנטילופות ופילים אוכלים את הפירות. פילים משתמשים גם במים האגורים בעץ. עם החטים שלהם, הם תולשים את הסיבים הלחים בתוך הגזע ואוכלים גם אותם.