לשפיץ יש מוצא עתיק. הם היו הפופולריים ביותר באירופה של ימי הביניים. בתחילה, הם נשאו תפקיד שמירה והגנו על הבית מפני גנבים. אבל במאה ה-19, שפיץ רכש מעמד של כלב "גברות" דקורטיבי בקרב האצולה והאצולה. ניתן לראות את חיות המחמד החמודות הללו על בדים של אמנים גדולים וביצירות ספרותיות.
היום לשפיץ יש גם ערך דקורטיבי. גם גברים וגם נשים יולדים אותם, רוכשים אותם כידיד קטן לילדים.