בריסל גריפון הוא כלב לוויה. הוא מתואר כעירני מאוד, שקול מזג, ערני וגאה. הטבע שלו לא מפחד ולא תוקפני והוא מאוד אוהב את בעליו. מאפיין נוסף של גריפון בריסל הוא שהוא מלא בשמחת חיים ושובבה. לכן, החזקת בריסל גריפון דורשת לתת לכלב הרבה מאוד זמן ותשומת לב. בגלל אופיו, שמתואר גם כבטוח בעצמו וטוב לב, הכלב מתאים לאנשים מבוגרים, אבל בגלל שובבותו גם למשפחות עם ילדים.
#1 אימון גריפון מבריסל לא אמור להיות בעיה מכיוון שהם מאוד צייתנים וצייתנים. הגריפון הבלגי תוסס אך קל לאימון.
הוא יוצר קשר הדוק עם אנשיו, הוא מאופיין באמון ובתשומת לב והוא מאוד צייתן כשהוא מאומן כראוי.
#2 לכן הוא גם כלב מומלץ למשפחות עם ילדים.
ניתן לתאר את ההתמודדות עם בני משפחה כבלתי מסובכת גם עם גריפון הבלגי.
#3 גריפון בריסל ניתן להחזיק בדירה וגם בבית עם גינה, לפיה בית עם גינה מתאים מאוד לצורך שלו בפעילות גופנית.
בנוסף, הגריפון של בריסל צריך עד 4x ביום של פעילות גופנית בצורה של הליכות ארוכות.