אבותיו הקדמונים של ספרינגר ספנייל האנגלי המודרני שייכים לסוג העתיק ביותר של כלבי ציד באנגליה, מה שנקרא "גונדוגים". במקור, "כלבי האקדח" הללו, שהיו פופולריים במיוחד כספורט פנאי בשיא הציד, היו צריכים רק למצוא את הטרף ולהסיע אותו מול האקדח של הצייד. מאוחר יותר גם נאלצו להחזיר את הצייד ההרוג אל הצייד. האזכור הראשון לסוג ספנייל ארכיטיפי זה ניתן למצוא ב"מסכת הכלבים האנגלים" שנכתב על ידי הרופא ג'ון קאיוס בשנת 1576. איור של ספנייל מ"ארון הספורטאי" מתוארך לשנת 1803. מועדון הספנייל נוסד באנגליה בשנת 1885 וכיום יש לו סניפים רבים במדינות אחרות. רוב גזעי הספנייל של ימינו, כולל ספרינגר ספנייל אנגלי, נוצרו מסוג ספנייל מקורי זה על ידי הצלבה של גזעים אחרים. בשנת 1902, תקן הגזע של גזע כלבים זה הוכר רשמית גם על ידי מועדון המלונה האנגלי.
במשך זמן רב, ספרינגר ספנייל אנגלי גדל אך ורק ככלב ציד. חשיבות רבה מיוחסת לביצועיו ולכישרונו כאוכל נבלות ורטריבר. עם זאת, מכיוון שיופיו ואופיו המאוזן והידידותי הפכו פופולריים מאוד גם בקרב שאינם ציידים, התפתח כעת קו רבייה שפחות מתמקד בתכונותיו כבן לוויה לציד. לפיכך, במאה ה-21, הוא מוחזק לעתים קרובות יותר רק ככלב משפחה.