Introduzione: la storia dell'addomesticamento canino
L'addomesticamento dei cani è uno degli esempi più antichi e significativi di addomesticamento degli animali. I cani sono stati allevati e addestrati per svolgere una vasta gamma di compiti per gli esseri umani, tra cui la caccia, la pastorizia, la guardia e la compagnia. La storia dell'addomesticamento canino può essere fatta risalire a oltre 15,000 anni fa, all'era paleolitica, quando gli esseri umani iniziarono per la prima volta a formare una relazione simbiotica con i lupi.
I primi cani addomesticati: dove e quando?
L'ora e il luogo esatti del primo addomesticamento dei cani sono ancora oggetto di dibattito tra i ricercatori. La teoria più accettata è che i cani siano stati addomesticati per la prima volta in Medio Oriente circa 15,000 anni fa. Ciò si basa sulle prove archeologiche dei resti di cani rinvenuti nella regione e sull’analisi genetica delle popolazioni canine moderne. Tuttavia, alcuni studiosi sostengono che i cani potrebbero essere stati addomesticati in modo indipendente in diverse parti del mondo, come in Cina o in Europa. La prima razza di cane conosciuta è il Saluki, che risale all'antico Egitto circa 5,000 anni fa.