Maria Allen
Alcune piante sono chiamate meloni. Hanno frutti grandi che in realtà sono bacche. Nonostante questa somiglianza, non tutti i meloni sono ugualmente strettamente correlati. Ne esistono di due tipi: meloni e angurie. Ma sono anche imparentati con zucche e zucchine, che in Svizzera si chiamano zucchine. Tutti insieme formano la famiglia delle zucche, che comprende anche altre piante.
I meloni originariamente crescevano nelle regioni subtropicali, cioè dove fa caldo. Ma crescono anche qui da molto tempo perché si sono adattati al clima attraverso l'allevamento. I meloni sono popolari perché hanno un buon sapore, placano la sete e ci rinfrescano.
Cos'ha di speciale l'anguria?
L'anguria è una pianta annuale. Quindi devi riseminarli ogni anno. Le foglie sono grandi e grigio-verdi. I loro frutti possono pesare fino a 50 chilogrammi. Di solito sono circa due chilogrammi o un po' più pesanti. La polpa rossa è umida e dolce. Alcune varietà hanno semi, mentre altre no.
Le angurie hanno bisogno di poca acqua, motivo per cui vengono piantate anche in zone aride. I frutti sono quindi una sorta di sostituto dell'acqua potabile. In Africa la frutta non è solo cruda ma anche cotta. In Unione Sovietica, il succo veniva usato per produrre alcolici. Gli indiani macinano i semi essiccati e li usano per fare il pane. In Cina sono stati allevati semi particolarmente grandi e da essi viene estratto l'olio. I semi possono anche essere usati in medicina.
Cos'ha di speciale il melone cantalupo?
Il melone è più strettamente imparentato con il cetriolo che con l'anguria. Un esempio di melone è il melone di melata. Il frutto non è verde all'esterno, ma giallo. Non diventa grande come un'anguria, per lo più delle dimensioni di una testa umana. La loro carne va dal bianco all'arancio. Ha un sapore ancora più dolce della polpa dell'anguria.
Il melone non è solo un buon dissetante. Contiene anche molte vitamine e altre sostanze di cui il nostro corpo ha bisogno. Gli antichi egizi furono probabilmente i primi a coltivare meloni.