Maria Allen
I pompelmi sono una specie vegetale. È un agrume particolarmente grande. Il nome pompelmo deriva probabilmente dalla lingua indiana Tamil e significa “grande limone”. Il nome è arrivato in Europa in altre lingue attraverso il portoghese e l'olandese.
In tedesco la Pamplemousse viene spesso chiamata anche pompelmo. Il pompelmo è in realtà un incrocio tra un pompelmo e un'arancia. I pompelmi sono più acidi. Il pompelmo è più amaro ma viene mangiato molto più spesso.
L'albero di pompelmo può crescere fino a dieci metri di altezza e ha fiori bianchi. Il frutto stesso ha una buccia spessa e può crescere fino a un piede di altezza. La loro carne va dal bianco al rosa.