polli

I polli sono tra gli animali domestici più antichi: in Cina sono state trovate ossa di loro risalenti a 8,000 anni fa! Nell'antico Egitto, erano adorati mentre annunciavano il dio del sole.

Caratteristiche

Che aspetto hanno i polli?

L'antenato dei nostri polli è il pollo selvatico Bankiva (Gallus gallus) dell'India. È più piccolo dei polli domestici e il suo piumaggio è color pernice. I nostri polli domestici pesano da 1.8 a 2.2 chilogrammi. Tipici sono il pettine rosso e i bargigli sulla testa. Soprattutto nei galli, la cresta è molto grande.

I polli appartengono alla famiglia dei fagiani; sono uccelli che vivono a terra la maggior parte del tempo. Non possono volare molto bene, ma possono correre molto più velocemente con le loro gambe potenti. Le ali dei polli domestici sono solitamente tagliate in modo che gli animali non sbattano via. I polli possono vedere solo da vicino, non possono vedere nulla a più di 50 metri di distanza.

Il corpo del pollo domestico è piuttosto massiccio, la testa è piccola. Le zampe dei polli hanno quattro dita: tre alluci puntano in avanti, un alluce più piccolo punta all'indietro. Uno sperone appuntito si trova su questo dito del piede. I galli lo usano come arma pericolosa nei combattimenti dei galli.

I piedi non hanno piume; sono ricoperti da squame gialle e cornee. Il piumaggio dei polli può essere di diversi colori. Una volta all'anno si cambia al Mauser. Le razze di polli di oggi sono per lo più bianche o marroni, ma ci sono anche razze meravigliosamente colorate: screziato in bianco e nero, marrone screziato o nero. I galli possono essere molto colorati, ad es. B. nero con penne della coda rosso-marrone e beige oltre che blu o verdi iridescenti. Inoltre, i galli sono significativamente più grandi delle galline.

Dove vivono i polli?

Oggi i polli domestici sono comuni in tutto il mondo. I nostri polli domestici amano i prati dove possono cercare cibo. Di notte hanno bisogno di una stalla per proteggersi dal freddo e dai nemici.

Quali tipi di polli ci sono?

Esistono cinque sottospecie del pollame selvatico Bankiva; Oggi ci sono circa 150 diverse razze del nostro pollo domestico. Dal 19° secolo, le persone hanno cercato di allevare polli che depongono molte uova. Ciò ha portato al pollo bianco di Livorno. Inoltre, venivano allevate razze che fornivano una quantità particolarmente grande di carne, come il pollo Brahma. I parenti selvatici del pollame domestico sono il gallo cedrone, il fagiano di monte, la pernice, il fagiano e la quaglia.

Tuttavia, alcune razze di polli vengono allevate meno per deporre le uova e più come razze ornamentali per il loro aspetto. Tra i più belli ci sono i polli setosi. Questa razza speciale è nata in Cina più di 800 anni fa e viene allevata anche qui oggi. I Silkies sono più piccoli dei nostri polli domestici e hanno un piumaggio diverso:

Poiché i sottili rami laterali delle piume non hanno punte, non formano piume stabili ma si comportano come capelli. L'intero piumaggio ricorda più la pelliccia morbida, soffice e lunga che il piumaggio. Di conseguenza, i silkies non possono volare. Il piumaggio può essere colorato in modo molto diverso: la tavolozza dei colori va dal bruno-rossastro al grigio argento, al nero, bianco, giallastro e persino blu scuro. I Silkies hanno anche cinque dita dei piedi invece di quattro e hanno la pelle nero-blu.

Quanti anni hanno i polli?

I polli possono vivere da 15 a 20 anni. Tuttavia, le galline che vivono nelle moderne batterie ovaiole smettono di deporre le uova dopo 10-18 mesi e vengono quindi macellate.

Comportarsi

Come vivono i polli?

Come tutti sanno dal canto dei galli al mattino, i polli sono dei veri mattinieri, ma vanno anche a letto presto la sera. I polli sono animali sociali. Vivono in gruppi e hanno un rango fisso e un ordine gerarchico. Galline e galli di alto rango possono sempre andare prima alla ciotola e possono scegliere su quale trespolo vogliono dormire.

Queste lotte di rango sono piuttosto feroci: gli animali si tagliano a vicenda con il becco. Una volta che un animale soccombe, riconosce il più forte e smette di combattere. Il pollo che sta in fondo alla gerarchia non ha vita facile: gli altri se la prendono con lui ed è l'ultimo ad andare alla mangiatoia. Quando le galline vivono in piccoli gruppi e si è formata una gerarchia, c'è principalmente silenzio e il gallo difende le sue galline dai nemici con corvi rumorosi e sbattendo le ali.

I polli adorano fare un bagno di sabbia o polvere nel terreno. Si gonfiano le piume e si rannicchiano in una cavità del terreno. Questo bagno di polvere li aiuta a liberare le piume dai fastidiosi acari. Di notte entrano nella loro stalla e dormono lassù sui trespoli. I polli preferiscono deporre le uova in un nido di paglia. Il fatto che le nostre razze attuali possano deporre un uovo quasi ogni giorno è dovuto al fatto che le uova venivano loro sottratte ogni giorno: questo aumentava la fertilità e le galline producevano uova costantemente. Una gallina selvatica crea solo 36 uova all'anno, mentre le galline in batteria depongono fino a 270 uova all'anno.

Amici e nemici del pollo

Volpi e rapaci possono essere pericolosi per i polli e soprattutto i pulcini.

Come si riproducono i polli?

I polli depongono le uova. Lo sviluppo dalla cellula uovo alla pallina del tuorlo e all'uovo finito con l'albume (detto anche albume) e il guscio dura circa 24 ore. Se la gallina si accoppia con il gallo e le viene permesso di tenere le uova, all'interno dell'uovo crescerà un pulcino. Tuorlo e albume contengono tutti i nutrienti importanti di cui il pulcino ha bisogno per il suo sviluppo.

Tra l'albume e il guscio permeabile all'aria ci sono le pelli del guscio interno ed esterno, tra le quali si forma una camera d'aria. In questo modo il pulcino riceve abbastanza ossigeno. Durante l'incubazione, la gallina gira le uova più e più volte, assicurandosi così che la temperatura sia costantemente a 25 °C.

Dopo circa tre settimane, i pulcini si schiudono penetrando nel guscio dall'interno con il cosiddetto dente d'uovo sul becco. Sembrano dei piccoli volani gialli e sono dei veri precoci: una volta che le loro piume si sono asciugate, possono correre dietro alla madre. Madre e pulcino si riconoscono dagli sguardi e dalla voce.

Come comunicano i polli?

Tutti sanno come chioccia un pollo. E lo fa in molti modi diversi. Anche i polli emettono gorgoglii. I galli sono noti per il loro forte canto.